Citrus tonique BIO

Tonique et lumineuse, la Citrus tonic BIO marie l’énergie végétale du maté vert à un trio d’agrumes expressifs : citron, orange et un trait de pamplemousse, soulignés par l’huile essentielle de citron vert. La citronnelle et la verveine installent une fraîcheur citronnée; la menthe verte aère la bouche ; les écorces de citron et d’orange apportent du relief zesty ; quelques fleurs de souci signent la tasse d’une nuance solaire. Résultat : une infusion BIO précise, ultra désaltérante, idéale chaude comme glacée.

Description détaillée et sensorielle

À sec, le nez évoque zeste de citron fraîchement râpé, orange douce, pointe de pamplemousse, herbes citronnées (citronnelle/verveine) et souffle mentholé. À l’infusion (7–10 min à 100 °C), la liqueur devient jaune clair, limpide et brillante. Attaque : agrumes vifs (citron/citron vert), texture légère. Cœur : orange douce, pamplemousse à peine rosé, base végétale tonique (maté) et herbacée fraîche (verveine/citronnelle), rehaussée d’une menthe verte délicate. Finale : longue, zestée et très propre, sans amertume lourde si le dosage est respecté.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Tisane naturelle – agrumes & maté vert
Ingrédients : maté vert*, citronnelle*, écorces de citron*, écorces d’orange*, menthe verte*, verveine*, arôme naturel de citron, arôme naturel de pamplemousse, fleurs de souci*, huile essentielle de citron vert*. *Issu de l’agriculture biologique
Format : Gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 – 10 minutes (7 min : lecture zestée et fraîche ; 10 min : agrumes plus ronds)
Dosage recommandé : 12 – 15 g/L (≈ 3 – 3,75 g/250 ml)
Couleur de liqueur : jaune clair, brillant

Histoire de Citrus tonique BIO

Pensée comme une boisson d’entrain, cette recette conjugue la vitalité du maté et la fraîcheur d’un agrume-trio précis. Citronnelle et verveine apportent une lisibilité citronnée, la menthe ouvre la respiration, tandis que l’huile de citron vert affine la signature zesty. En 100 % BIO, la tasse gagne en clarté et en régularité.

Profil sensoriel détaillé

Vue : liqueur jaune clair, limpide et lumineuse
Nez : zeste de citron, orange douce, pointe pamplemousse, herbes citronnées, souffle de menthe
Bouche : attaque vive et zestée, cœur agrumes/herbacé (maté, verveine, citronnelle), fraîcheur mentholée, finale longue et nette
Équilibre : énergie végétale & fraîcheur d’agrumes, très désaltérant, amertume maîtrisée

Rituels & accords gastronomiques

À chaud : 8–10 min à 100 °C pour une bouche plus ronde et orangée.
En glacé : 2–3 h au frais (5 g/250 ml), service sur glace avec rondelles d’orange et de citron vert.
Sport & journée : excellente base d’hydratation non sucrée, stimulante grâce au maté.
Accords : salades d’agrumes, cakes citron, ceviche doux, cuisine végétale.

Bienfaits & nutrition

Naturellement source de caféine (maté), Citrus tonique BIO procure une énergie durable et une sensation de propreté en bouche. Alternative moderne aux sodas citronnés.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion non sucrée) : Énergie ≈ 1 kcal • Protéines : traces • Glucides < 0,1 g • Lipides : traces