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Zestea BIO

Plage de prix : 8,30 € à 32,40 €

Zestéa BIO – Thé vert rafraîchissant et naturel : citron, citronnelle et écorces de citron sur base de Sencha. Tasse claire, vive et harmonieuse. 12–15 g/L, 2–3 min à 70–80 °C.
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Description
Informations complémentaires

Simple, pur et lumineux, Zestéa BIO est un thé vert naturel au charme immédiat. La fraîcheur zestée du citron s’unit à la douceur végétale du thé vert Sencha pour une tasse tonique, rafraîchissante et désaltérante.

La citronnelle lui apporte une note herbacée et citronnée douce, tandis que les écorces de citron renforcent la vivacité du fruit. Ensemble, elles créent une infusion claire, fluide et équilibrée, parfaite à tout moment de la journée.

En tasse : liqueur jaune pâle brillante, nez citronné et végétal frais, bouche vive et limpide, sans amertume.

Description détaillée et sensorielle

À sec, le bouquet évoque le citron frais et la citronnelle. À l’infusion (2–3 min à 70–80 °C), la liqueur devient jaune clair et limpide.

Attaque : vive et zestée.
Cœur : citronnelle douce et herbe tendre.
Finale : fraîche et nette, avec une touche légèrement miellée.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Thé vert parfumé naturel – agrume
Ingrédients : thé vert China Sencha*, citronnelle* (12%), arôme naturel de citron, écorces de citron* (3%). *Issus de l’agriculture biologique
Format : Feuille
Température de l’eau : 70–80 °C
Temps d’infusion : 2 – 3 minutes
Dosage recommandé : 12 – 15 g/L (≈ 3 – 3,75 g/250 ml)
Couleur de liqueur : jaune clair limpide

Histoire du Citron BIO

Inspiré des thés verts parfumés du Japon et des infusions d’agrumes méditerranéennes, Citron BIO allie la finesse du Sencha chinois à l’éclat solaire du citron. Cette création illustre la rencontre entre deux cultures du bien-être : la légèreté végétale asiatique et la vitalité fruitée du Sud.

Sa simplicité apparente cache une grande élégance sensorielle — un thé clair, pur et parfaitement équilibré.

Bienfaits et vertus

Thé vert Sencha : riche en antioxydants, tonifie et purifie l’organisme.
Citron et citronnelle : rafraîchissent, facilitent la digestion et éveillent les sens.
Sans amertume : idéal pour une consommation quotidienne, chaude ou glacée.

Profil sensoriel détaillé

Vue : jaune clair et limpide
Nez : citron frais, herbe coupée, citronnelle
Bouche : vive et fluide, finale zestée et nette
Équilibre : frais et doux, intensité moyenne, grande buvabilité

Rituels et accords gastronomiques

Version classique : 2 min à 75 °C pour une tasse vive et citronnée.
Lecture plus douce : 3 min pour une infusion plus ronde et végétale.
Version glacée : infusion à froid 3 h (5 g/250 ml), boisson légère et désaltérante.
Accords : pâtisseries citronnées, salade de fruits, tartes aux agrumes, plats légers.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion non sucrée)

Énergie ≈ 1 kcal • Protéines : traces • Glucides < 0,1 g • Lipides : traces

Zestea BIO– la fraîcheur du citron, la douceur du Sencha.

Poids 100 g
POIDS

, , , ,

QUAND

Matin, Midi, Soir

ORIGINE

Assemblage parfumé

NOTE

Citron frais, Citronnelle, Herbacé doux

NUANCES

Harmonieux, Léger, Rafraîchissant, Tonique

ARRIERE PLAN

Citron, Sencha, Thé vert de Chine

NOTE DOUCE

Agrume rond, Floral subtil, Miel léger

TEXTURE ET SENSATIONS

Bouche fluide, Finale zestée et nette, Liqueur claire

DOSAGE

12-15 g/l, 3-3,75 g/250 ml

INFUSION

2' – 3'

TEMPERATURE

70–80°c

AROMES

Citron