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Punjab nights BIO

Plage de prix : 9,50 € à 37,10 €

Punjab Nights BIO – Thé vert aux épices et à l’orange : cannelle, cardamome, girofle et vanille sur base de Sencha. Tasse dorée et parfumée. 12–15 g/L, 2–3 min à 70–80 °C.
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Description
Informations complémentaires

Véritable invitation au voyage, Punjab Nights BIO est un thé vert épicé et lumineux, inspiré des traditions d’Asie du Sud. Sur une base de thé vert Sencha de Chine, la chaleur de la cannelle et du clou de girofle rencontre la douceur de la vanille et la fraîcheur fruitée de l’orange.

L’ensemble forme une liqueur dorée, équilibrée entre puissance et délicatesse. Le thé vert soutient la vivacité des agrumes, tandis que la cardamome et la cannelle diffusent une chaleur enveloppante. En bouche, un parfum d’Orient vibrant, relevé d’une note sucrée et veloutée.

En tasse : robe dorée claire, nez d’agrumes et d’épices fines, bouche ample, chaude et harmonieuse.

Description détaillée et sensorielle

À sec, le mélange dévoile des arômes de cannelle, orange confite et vanille. À l’infusion (2–3 min à 70–80 °C), la liqueur devient jaune ambré clair.

Attaque : fraîcheur d’orange et cannelle douce.
Cœur : thé vert souple, girofle et cardamome.
Finale : vanillée et épicée, ronde et persistante.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Thé vert parfumé naturel – agrume et épices
Ingrédients : thé vert China Sencha*, bâtons de cannelle*, clou de girofle*, cardamome*, arômes naturels (orange, cannelle, vanille). *Issus de l’agriculture biologique
Format : Feuille
Température de l’eau : 70–80 °C
Temps d’infusion : 2 – 3 minutes
Dosage recommandé : 12 – 15 g/L (≈ 3 – 3,75 g/250 ml)
Couleur de liqueur : jaune doré clair

Histoire de Pendjab Nights BIO

Inspiré des thés épicés d’Asie et des marchés parfumés du Pendjab, ce thé évoque la chaleur des soirs orientaux, entre douceur sucrée et éclats d’épices.
Son équilibre entre la cannelle et la cardamome, rehaussé d’une touche d’orange et de vanille, rappelle les parfums d’un dessert indien servi après le thé.

Pensé comme une infusion de plaisir et d’évasion, il mêle les saveurs du Sud asiatique à la légèreté d’un thé vert de Chine.

Bienfaits et vertus

Thé vert Sencha : riche en antioxydants, favorise concentration et équilibre.
Cannelle et girofle : stimulantes et réchauffantes, favorisent la digestion.
Cardamome : rafraîchissante, aide à apaiser le stress et à clarifier l’esprit.
Orange et vanille : apportent détente, douceur et légèreté.

Profil sensoriel détaillé

Vue : doré clair, limpide
Nez : orange, cannelle, vanille douce
Bouche : ample, fluide, épicée et sucrée
Équilibre : chaud et frais à la fois, intensité moyenne, belle harmonie

Rituels et accords gastronomiques

Version classique : 2 min à 75 °C pour un équilibre frais et fruité.
Lecture plus épicée : 3 min pour un profil plus chaud et rond.
Version glacée : 3 h au frais (5 g/250 ml), boisson douce et tonique.
Accords : desserts orientaux, biscuits épicés, chocolat noir, pâtisseries à la fleur d’oranger.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion non sucrée)

Énergie ≈ 1 kcal • Protéines : traces • Glucides < 0,1 g • Lipides : traces

Punjab nights BIO – thé vert épicé et fruité, vibrant et apaisant comme une nuit du Pendjab.

Poids 100 g
POIDS

, , , ,

QUAND

Matin, Midi, Soir

ORIGINE

Assemblage fruité

NOTE

Cannelle, Cardamome, Orange douce, Vanille

NUANCES

Chaleureux, Épicé, Fruité, Harmonieux

ARRIERE PLAN

Épices orientales, Orange, Sencha, Thé vert de Chine

NOTE DOUCE

Floral subtil, Girofle, Miel léger

TEXTURE ET SENSATIONS

Bouche fluide, Finale vanillée et chaude, Liqueur claire

DOSAGE

12-15 g/l, 3-3,75 g/250 ml

INFUSION

2' – 3’

TEMPERATURE

70–80°c

AROMES

Orange