Zeste d’Azur BIO

Solaire, vif et rafraîchissant, Zeste d’Azur BIO est un thé noir fruité qui évoque la chaleur douce des vergers méditerranéens en pleine saison. Sur une base de thé noir Assam d’Inde du Sud, puissant et structuré, les agrumes apportent éclat, fraîcheur et équilibre, pour une tasse lumineuse et parfaitement désaltérante.

Le thé noir Assam, reconnu pour sa profondeur aromatique et sa belle rondeur, constitue une assise solide et chaleureuse. Il développe des notes maltées et légèrement boisées, idéales pour soutenir l’intensité naturelle des agrumes sans perdre en élégance.

Les écorces d’orange diffusent une douceur zestée et ensoleillée, tandis que les écorces de citron apportent une fraîcheur vive et tonique. Les arômes naturels d’orange et de citron viennent harmoniser l’ensemble, renforçant la sensation de fruit frais sans excès d’acidité. Les fleurs de souci ajoutent une touche florale discrète et lumineuse.

À l’infusion (3 à 5 minutes à 100 °C), la liqueur se pare d’une robe ambrée brillante. Le nez est franc et agrumé. En bouche, l’attaque est vive, le cœur structuré par le thé noir, et la finale longue, fraîche et légèrement zestée.

Description sensorielle

Nez : orange fraîche, citron zesté, thé noir chaud.
Bouche : attaque vive, structure ample, finale fraîche et nette.
Liqueur : ambrée, limpide et lumineuse.

Caractéristiques techniques

Ingrédients : thé noir Assam d’Inde du Sud*, écorces d’orange* (6 %), écorces de citron*, arôme naturel d’orange, fleurs de souci*, arôme naturel de citron.
*Issu de l’agriculture biologique*
Type : thé noir fruité
Format : feuille
Température : 100 °C
Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
Dosage : 12 à 15 g par litre

Histoire de Zeste d’Azur BIO

Inspiré des grandes traditions du thé noir aromatisé aux agrumes, Zeste d’Azur BIO revisite ce classique avec une approche lumineuse et estivale. Le choix d’un Assam d’Inde du Sud apporte de la structure et de la profondeur, tandis que l’orange et le citron évoquent la fraîcheur des fins d’après-midi d’été.
Ce mélange est pensé comme un thé de plaisir, accessible et ensoleillé, à déguster chaud ou légèrement refroidi.

Bienfaits et vertus

Thé noir : énergie douce, richesse aromatique, sensation de tonicité.
Agrumes : fraîcheur gustative, vivacité et légèreté en bouche.

Moments et accords

Idéal le matin ou en début d’après-midi.
S’accorde parfaitement avec des pâtisseries aux agrumes, des biscuits secs ou se déguste nature pour apprécier sa fraîcheur.

Zeste d’Azur BIO : un thé noir lumineux, zesté et résolument solaire.