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Pomme d’hiver BIO

Plage de prix : 8,00 € à 31,20 €

Pomme d’hiver BIO : rooibos sans théine à la pomme, cannelle et vanille. Une infusion chaleureuse, gourmande et réconfortante, parfaite pour l’hiver. 15–20 g/L, 7–10 min, 100 °C.

Description
Informations complémentaires

Chaleureuse, réconfortante et intensément gourmande, Pomme d’hiver BIO est une infusion rooibos sans théine qui évoque immédiatement les douceurs de saison froide. Elle associe la rondeur naturellement sucrée de la pomme à la chaleur épicée de la cannelle et à la douceur enveloppante de la vanille, pour une tasse cocooning, idéale en fin de journée ou lors des longues soirées d’hiver.

La base de rooibos naturel apporte une liqueur douce, ronde et sans amertume. Naturellement dépourvu de théine, le rooibos offre une structure chaleureuse et boisée, parfaite pour accueillir des saveurs gourmandes et épicées. Il donne à l’infusion une texture souple et une sensation veloutée en bouche.

La pomme est présente sous plusieurs formes, avec des morceaux de pomme et des quartiers de pomme, apportant une saveur fruitée authentique, rappelant la pomme cuite ou la compote maison. L’arôme naturel de pomme verte vient renforcer la fraîcheur du fruit et donner une légère vivacité qui équilibre la gourmandise générale.

La cannelle, associant bâtons de cannelle et cannelle de Ceylan, apporte une chaleur épicée douce et élégante. Elle évoque les desserts d’hiver, les pommes au four et les boissons épicées traditionnelles, sans jamais dominer le mélange. Son rôle est d’arrondir la tasse et de lui donner une profondeur réconfortante.

La vanille, présente sous forme de vanille et d’arôme naturel, vient lier l’ensemble avec une douceur crémeuse et enveloppante. Elle apporte une sensation presque lactée en bouche, adoucit les notes épicées et prolonge la finale sur une impression gourmande et rassurante.

À l’infusion (100 °C, 7 à 10 minutes), la liqueur prend une belle couleur rouge brun profond. Le nez est immédiatement évocateur de pomme cuite, de cannelle douce et de vanille. En bouche, l’attaque est ronde et fruitée, le cœur chaleureux et épicé, puis la finale est douce, longue et très réconfortante, sans aucune amertume.

Description sensorielle

Nez : pomme cuite, cannelle douce, vanille.
Bouche : ronde, gourmande, épicée et vanillée.
Liqueur : rouge brun profond, brillante.

Caractéristiques techniques

Ingrédients : rooibos naturel*, pomme*, morceaux de pomme*, bâtons de cannelle*, cannelle Ceylan*, arôme naturel de pomme verte, arôme naturel de vanille, vanille*.
*Issu de l’agriculture biologique*
Type : rooibos aromatisé naturel, sans théine
Format : gros coupé
Température : 100 °C
Temps d’infusion : 7 à 10 minutes
Dosage : 15 à 20 g par litre

Histoire de Pomme d’hiver BIO

Pomme d’hiver BIO s’inspire des recettes traditionnelles de pommes chaudes et épicées dégustées durant la saison froide. En associant la douceur naturelle du rooibos à la gourmandise de la pomme, à la chaleur de la cannelle et à la rondeur de la vanille, cette infusion a été pensée comme une boisson réconfortante, accessible à tous, à tout moment de la journée. Une création qui évoque le foyer, les desserts d’hiver et les pauses cocooning.

Bienfaits et vertus

Rooibos : douceur naturelle, sans théine, idéal le soir.
Pomme : sensation fruitée et gourmande.
Cannelle : chaleur aromatique et confort en bouche.

Moments et accords

Parfaite en soirée, après le repas ou lors d’un moment de détente.
Idéale avec une tarte aux pommes, un biscuit à la cannelle ou simplement seule, pour une pause chaleureuse et réconfortante.

Pomme d’hiver BIO : une infusion rooibos sans théine, douce et épicée, aux saveurs de pomme, cannelle et vanille.

Poids 100 g
POIDS

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QUAND

Matin, Midi, Soir

ORIGINE

Assemblage fruité

NOTE

Pomme

NUANCES

Chaleureux, Doux, Épicé, Gourmand

ARRIERE PLAN

Rooibos, Vanille

NOTE DOUCE

Cannelle, Vanille

TEXTURE ET SENSATIONS

Bouche veloutée, Finale longue et réconfortante, Liqueur ronde

DOSAGE

15-20 g/l, 3-4 g/250 ml

INFUSION

7’ – 10’

TEMPERATURE

100°c

AROMES

Pomme verte, Vanille