Orange douce BIO

Intense, ronde et profondément fruitée, Orange douce BIO est une infusion au rooibos naturel et honeybush qui met à l’honneur l’orange sanguine dans une interprétation chaleureuse et gourmande. Sans théine, cette création se distingue par sa couleur profonde, presque rubis, et par une tasse à la fois douce, acidulée et enveloppante, idéale pour accompagner les moments de détente ou remplacer les boissons sucrées.

Le rooibos naturel constitue la base soyeuse du mélange. Originaire d’Afrique du Sud, il offre une liqueur naturellement douce, légèrement boisée et miellée, parfaitement adaptée aux infusions longues. Le honeybush renforce cette rondeur avec des notes naturellement sucrées, évoquant le miel et la fleur sèche, donnant à la tasse une sensation cocooning immédiate.

La betterave rouge et l’hibiscus apportent profondeur visuelle et tension aromatique. La betterave soutient la couleur rouge intense et ajoute une douceur terrienne subtile, tandis que l’hibiscus apporte une pointe d’acidité franche, équilibrée par la pomme et la datte. Ces éléments donnent à l’infusion une structure pleine, charnue et très expressive.

L’orange sanguine s’exprime avec élégance, soutenue par les écorces d’orange et les arômes naturels d’orange et d’orange sanguine. Son profil est à la fois zesté, fruité et légèrement acidulé, sans amertume excessive. La racine de réglisse vient lisser l’ensemble, apportant une douceur persistante et une longueur en bouche remarquable, tandis que le cynorrhodon et les baies de goji renforcent la dimension fruitée et réconfortante du mélange.

À l’infusion (7 à 10 minutes à 100 °C), Orange douce BIO développe une liqueur rouge foncé, brillante et chaleureuse. Le nez est dominé par les agrumes rouges, soutenus par des notes de fruits cuits et de miel. En bouche, l’attaque est douce et ronde, le cœur fruité et légèrement acidulé, et la finale longue, suave et délicatement réglissée.

Description sensorielle

Vue : liqueur rouge profond aux reflets rubis.

Nez : orange sanguine, agrumes confits, miel doux, fruits rouges.

Bouche : ronde et gourmande, équilibre entre douceur fruitée et fraîcheur acidulée.

Équilibre : chaleureux, enveloppant, intensément fruité.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Rooibos et Honeybush aromatisés naturels – sans théine
Ingrédients : rooibos naturel*, Honeybush*, betterave rouge*, pomme*, écorces d’orange*, datte (datte, farine de riz)*, hibiscus*, racine de réglisse*, cynorrhodon*, arôme naturel d’orange sanguine, baie de goji*, arôme naturel d’orange. *Issus de l’agriculture biologique
Format : gros coupé
Température : 100 °C
Temps d’infusion : 7 – 10 minutes
Dosage recommandé : 15 – 20 g/L (≈ 3,75 – 5 g/250 ml)
Couleur de liqueur : rouge rubis intense

Histoire de Orange douce BIO

Inspirée des infusions fruitées hivernales et des agrumes méditerranéens, Orange douce BIO marie la douceur africaine du rooibos et du honeybush à l’intensité de l’orange sanguine. L’ajout de fruits, de racines et de fleurs évoque les recettes traditionnelles d’infusions riches et colorées, conçues pour réchauffer le corps et l’esprit. Cette création moderne revisite ces codes avec une composition équilibrée, gourmande et accessible, pensée pour accompagner les pauses douces tout au long de la journée.

Rituels et accords

Moment idéal : fin d’après-midi, soirée, boisson de détente, période hivernale.

Infusion douce : 7 minutes pour une tasse fruitée et fraîche, dominée par l’orange.

Infusion intense : 10 minutes pour une tasse plus ronde et profonde, avec une finale réglissée plus marquée.

Version glacée : excellente en infusion à froid ou refroidie sur glace, très désaltérante et gourmande.

Accords : chocolat noir, gâteau aux agrumes, tarte à l’orange, biscuits aux épices, fruits secs.

Bienfaits et confort

Sans théine, Orange douce BIO est une infusion idéale pour se faire plaisir à tout moment de la journée. Le rooibos et le honeybush sont appréciés pour leur douceur et leur tolérance digestive. L’hibiscus et le cynorrhodon apportent une sensation de fraîcheur fruitée, tandis que la réglisse contribue à une bouche douce et persistante. Une tasse généreuse, réconfortante et naturellement gourmande.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion non sucrée) : Énergie ≈ 1 kcal • Protéines : traces • Glucides < 0,2 g • Lipides : traces