Belle aurore BIO

Lumineuse, fruitée et délicatement zestée, Belle aurore BIO est une infusion fruitée douce qui évoque les premiers rayons du matin, lorsque l’air est encore frais et que les agrumes dévoilent toute leur clarté aromatique. Cette composition sans théine associe fruits tendres et notes d’orange et de pamplemousse, avec une touche de bergamote pour l’élégance. En tasse, le profil est gourmand mais jamais lourd : une douceur de pomme et de papaye, une fraîcheur citronnée légère, puis une finale zestée.

La pomme forme la base ronde et généreuse de l’infusion. Elle apporte une douceur naturelle, légèrement compotée, qui donne du corps et rend la tasse accessible. Le raisin, sous forme de fruits enrobés d’huile végétale, renforce cette rondeur et ajoute une touche subtilement sucrée, presque confite, qui lie parfaitement les agrumes aux notes plus fruitées.

La papaye apporte une dimension tropicale délicate. Son caractère doux, légèrement miellé, apporte une sensation en bouche plus veloutée et contribue à l’impression d’infusion “ensoleillée”. Cette douceur est renforcée par la carotte, qui ajoute une rondeur discrète et une texture souple, presque satinée, sans jamais marquer le goût de manière dominante.

Les écorces d’orange structurent le profil aromatique. Elles apportent des notes zestées, solaires, légèrement sucrées et chaleureuses. L’arôme naturel d’orange vient prolonger cette sensation de fruit frais, juteux, lumineux. Le pamplemousse, présent en arôme naturel, introduit une fraîcheur plus tendue, avec une pointe d’amertume élégante, typique des agrumes nobles. Cette note donne de la verticalité à la tasse et évite toute impression de sucrosité.

La citronnelle intervient en soutien aromatique. Elle apporte une fraîcheur végétale, citronnée, qui rend l’infusion plus légère et plus aérienne. En finale, l’arôme naturel de bergamote apporte une touche raffinée, presque florale, qui rappelle les thés d’agrume et donne un côté très élégant à la persistance.

Les fleurs de souci complètent la recette par une nuance douce et solaire. Elles apportent une légère rondeur et une touche florale discrète, tout en renforçant l’esthétique du mélange en feuille.

À l’infusion (100 °C, 10 à 12 minutes), la liqueur devient dorée à ambrée claire, brillante. Le nez est dominé par l’orange et le pamplemousse, avec un fond fruité doux. En bouche, l’attaque est ronde et gourmande, le cœur révèle une sensation de fruits jaunes et tropicaux, puis la finale s’étire sur une fraîcheur zestée et une élégance de bergamote, laissant une impression légère, lumineuse et très agréable.

Description sensorielle

Nez : orange zestée, pamplemousse frais, touche de bergamote, fond fruité doux.
Bouche : ronde et fruitée, cœur velouté, finale zestée et élégante.
Liqueur : dorée à ambrée claire, brillante.

Caractéristiques techniques

Ingrédients : pomme*, raisin (raisin, huile végétale)*, papaye*, écorces d’orange*, carotte*, citronnelle*, arôme naturel de pamplemousse, arôme naturel d’orange, fleurs de souci*, arôme naturel de bergamote.
*Issu de l’agriculture biologique*
Type : infusion fruitée aromatisée naturel
Format : gros coupé
Température : 100 °C
Temps d’infusion : 10 à 12 minutes
Dosage : 15 à 20 g par litre

Histoire de Belle aurore BIO

Belle aurore BIO a été conçue comme une infusion de lumière et de fraîcheur, inspirée des matins clairs où les agrumes réveillent les sens sans jamais brusquer. L’orange apporte son éclat solaire, le pamplemousse sa vivacité noble, et la bergamote son élégance raffinée. La base fruitée de pomme, de raisin et de papaye vient arrondir l’ensemble pour offrir une tasse douce, lumineuse et harmonieuse, idéale pour accompagner un réveil doux ou une pause fruitée en journée.

Moments et accords

Parfaite le matin ou en journée pour une infusion fraîche et lumineuse.
Délicieuse en version glacée, avec quelques zestes d’orange ou de pamplemousse.
À associer avec une salade de fruits, un cake aux agrumes, une tarte au citron ou un chocolat doux.

Belle aurore BIO : une infusion fruitée et zestée, entre orange lumineuse, pamplemousse frais et élégance de bergamote.