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Bergavane BIO

Plage de prix : 12,20 € à 47,60 €

Bergavane BIO – Tisane agrumes & vanille : verveine, camomille & fenouil, orange sanguine, mandarine & bergamote, vanille tendre. Liqueur dorée, bouche douce & apaisante ; 12–15 g/L, 7–10 min à 100 °C.
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Description
Informations complémentaires

Solaire et réconfortante, Bergavane BIO marie un agrume juteux d’orange sanguine à la douceur vanillée, sur une base herboriste de verveine, camomille et fenouil. Les écorces de citron et d’orange apportent l’éclat ; la myrte citronnée prolonge la fraîcheur ; une pointe d’huile essentielle de mandarine et d’arôme naturel de bergamote signe la finale. La datte arrondit la texture d’un voile moelleux.

En tasse : liqueur dorée lumineuse, nez d’orange sanguine et de zeste citronné, bouche douce et apaisante, relevée d’une vanille tendre et d’une verveine citronnée.

Description détaillée et sensorielle

À sec, le bouquet évoque une marmelade d’agrumes à la vanille, avec un cœur floral doux. À l’infusion (7–10 min à 100 °C), la liqueur devient doré clair, très aromatique.

Attaque : éclat d’orange sanguine et zeste de citron, sensation fraîche et nette.
Cœur : verveine, camomille et fenouil : herboriste apaisante et digeste.
Finale : vanille, mandarine et bergamote : tendre, longue et sereine.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Tisane aromatisée naturellement – agrumes & vanille, détente du quotidien
Saveur : Orange sanguine – Vanille (arômes naturels) + Huile essentielle de mandarine + arôme naturel de bergamote
Ingrédients : datte (datte, farine de riz)*, fenouil*, verveine*, camomille*, écorces de citron*, écorces d’orange*, verveine entière*, arôme naturel d’orange sanguine, myrte citronnée*, extrait de vanille*, huile essentielle de mandarine*, arôme naturel de bergamote, vanille*. *Issu de l’agriculture biologique
Format : Gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 – 10 minutes
Dosage recommandé : 12 – 15 g/L (≈ 3 – 3,75 g/250 ml)
Couleur de liqueur : doré clair, limpide

Histoire de Bergavane BIO

Pensée comme une infusion « rayon de soleil », Bergavane BIO s’inspire des goûters d’agrumes et de vanille des cuisines méditerranéennes. La base verveine, camomille crée un socle apaisant ; le fenouil apporte une rondeur digeste ; l’alliance orange sanguine, mandarine et bergamote illumine la tasse, tandis que la vanille lisse l’ensemble d’une douceur réconfortante.
Une tisane positive et facile, à partager toute l’année, chaude ou glacée.

Bienfaits & vertus traditionnelles

Verveine & camomille : détente douce, moment cocooning.
Fenouil : confort après-repas, bouche moelleuse.
Agrumes (orange sanguine, citron, mandarine, bergamote) & myrte citronnée : clarté aromatique, sensation fraîche.
Vanille & datte : gourmandise légère et texture veloutée.

Profil sensoriel détaillé

Vue : doré clair, brillant
Nez : orange sanguine, zeste citronné, vanille tendre
Bouche : attaque agrumes, cœur verveine/camomille/fenouil, finale vanillée longue
Équilibre : agrumes doux & floral, intensité feutrée, grande buvabilité

Rituels & accords gastronomiques

Pause de l’après-midi : 8–10 min à 100 °C pour une tasse plus ronde et vanillée.
Lecture légère : 7 min pour une expression plus citronnée.
Version glacée : 2–3 h au frais (5 g/250 ml), service sur glace, zeste d’orange ou quartier de mandarine.
Accords : sablés à l’orange, madeleines, riz au lait, salades de fruits jaunes.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion non sucrée)

Énergie ≈ 1 kcal • Protéines : traces • Glucides < 0,1 g • Lipides : traces

Poids 100 g
POIDS

, , , ,

QUAND

Matin, Midi, Soir

ORIGINE

ASSEMBLAGE

NOTE

Bergamote, Citron, Mandarine, Orange sanguine

NUANCES

Agrumes, Apaisant, Confort du quotidien, Gourmand

ARRIERE PLAN

Camomille, Fenouil, Verveine

NOTE DOUCE

Datte, Floral doux, Vanille

TEXTURE ET SENSATIONS

Bouche veloutée, Finale tendre et sereine, Liqueur dorée

DOSAGE

12-15 g/l, 3-3,75 g/250ml

INFUSION

7' – 10'

TEMPERATURE

100°c

AROMES

Orange sanguine, Vanille