Plage de prix : 10,20 € à 39,80 € €
Berry Tonic BIO est un thé vert Sencha de Chine aromatisé naturel aux fruits rouges et noirs : fraise, mûre, sureau et groseille, avec feuilles de mûre et une note de cassis. Une tasse fraîche, fruitée et lumineuse, parfaite aussi en thé glacé. 12–15 g/L, 2–3 min, 70–80 °C.
Frais, fruité et lumineux, Berry Tonic BIO est un thé vert aromatisé naturel qui associe la finesse végétale du Sencha de Chine à un bouquet de fruits rouges et noirs, à la fois gourmand et parfaitement équilibré. La fraise apporte une douceur immédiate, la mûre et la groseille donnent du relief, la baie de sureau ajoute une profondeur légèrement confiturée, tandis que les feuilles de mûre prolongent la sensation fruitée en bouche. Une création élégante, facile à boire, idéale pour celles et ceux qui aiment les thés verts fruités mais nets, sans amertume.
Le thé vert Sencha de Chine constitue la base de ce mélange. Il offre une liqueur claire et brillante, avec une texture souple et une présence végétale douce. Son profil herbacé léger agit comme une toile de fond, laissant s’exprimer les fruits sans les écraser. Infusé correctement, il conserve une belle fraîcheur et une bouche propre, ce qui rend ce mélange particulièrement agréable au quotidien.
La fraise est la première signature du thé. Elle donne une impression de fruit mûr et rond, presque “bonbon fruité” mais sans excès, grâce au support du Sencha. L’arôme naturel de fraise vient renforcer ce registre et stabiliser le profil, pour une tasse constante et immédiatement reconnaissable.
Les feuilles de mûre jouent un rôle discret mais important. Elles soutiennent la perception des fruits rouges, ajoutent une touche végétale douce et participent à l’équilibre global. Elles donnent aussi une sensation légèrement veloutée en bouche, qui prolonge la gourmandise.
La baie de sureau apporte une profondeur fruitée plus sombre, presque confiturée, avec une nuance légèrement vineuse. Elle donne un cœur aromatique plus dense et plus complexe, et s’accorde parfaitement avec l’arôme naturel de cassis, qui apporte une touche puissante et reconnaissable.
La mûre renforce ce registre de fruits noirs. Elle évoque un fruit rouge profond, juteux, et ajoute une note ronde et charnue, particulièrement agréable en infusion courte. Son côté légèrement tannique se marie bien avec le thé vert et apporte du relief sans amertume.
La groseille (redcurrant) apporte enfin une pointe acidulée plus vive, qui rafraîchit la finale et empêche l’ensemble de basculer vers une gourmandise trop sucrée. Elle donne un côté “jus de fruits frais”, très désaltérant, surtout en version glacée.
À l’infusion (70 à 80 °C, 2 à 3 minutes), la liqueur devient jaune doré clair. Le nez révèle immédiatement la fraise et les fruits rouges, soutenus par une pointe végétale douce. En bouche, l’attaque est fraîche et fruitée, le cœur se développe sur la fraise et les fruits noirs, puis la finale s’étire sur une sensation légèrement acidulée et propre, typique des thés verts bien infusés.
Nez : fraise mûre, fruits rouges, nuance de cassis, fond végétal doux.
Bouche : fraîche, fruitée, souple, finale légèrement acidulée et nette.
Liqueur : jaune doré clair, brillante.
Ingrédients : thé vert China Sencha*, arôme naturel de fraise, fraise*, feuilles de mûre*, baie de sureau*, arôme naturel de cassis, mûre*, groseille*.
*Issu de l’agriculture biologique*
Type : thé vert aromatisé naturel
Format : feuille
Température : 70 à 80 °C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Dosage : 12 à 15 g par litre
Berry Tonic BIO s’inspire des associations classiques entre thé vert et fruits rouges, en recherchant un équilibre clair entre finesse végétale et gourmandise fruitée. Le Sencha de Chine offre une base douce et lumineuse, idéale pour accueillir fraise, mûre, sureau et groseille. L’objectif est de créer un thé du quotidien, simple à infuser, avec une expression fruitée franche mais élégante, sans masquer la fraîcheur naturelle du thé vert. Une recette pensée pour plaire aux amateurs de thés fruités mais exigeants sur la qualité de la liqueur.
Parfait en matinée ou dans l’après-midi pour une tasse légère et fruitée.
Excellent en thé glacé, infusion courte puis refroidissement avec glaçons.
À associer avec une tarte aux fruits rouges, un fromage blanc, des biscuits légers ou une salade de fruits.
Berry Tonic BIO : un thé vert fruité et lumineux, entre fraise, mûre et cassis, avec une finale fraîche et nette.
| Poids | 100 g |
|---|---|
| INFUSION | 2' – 3’ |
| POIDS | Boite 100g, Poche de 50g, Poche de 100g, Poche de 200g, Poche de 500g |
| QUAND | Matin, Midi, Soir |
| ORIGINE | Assemblage parfumé |
| NOTE | Cassis, Fraise, Mûre |
| NUANCES | Frais, Fruité, Gourmand, Léger |
| ARRIERE PLAN | Feuilles de mûre, Thé vert Sencha |
| NOTE DOUCE | Baie de sureau, Groseille |
| TEXTURE ET SENSATIONS | Bouche souple, Finale nette et légèrement acidulée, Liqueur dorée claire |
| DOSAGE | 12-15 g/l, 3-3,75 g/250ml |
| TEMPERATURE | 70°c |
| AROMES | Cassis |
