Brume des cimes Bio

Quand le froid s’installe, Brume des cimes BIO devient votre alliée naturelle. Cette tisane bienfaisante marie la douceur des fleurs et la vitalité des agrumes pour apporter chaleur et réconfort. Son mélange équilibré de Sideritis (thé de montagne grec), d’anis, de citron, de sureau et de thym crée une infusion apaisante et aromatique, parfaite pour les longues soirées d’hiver.

Description détaillée et sensorielle

La Brume des cimes Bio repose sur un assemblage de plantes réputées pour leurs vertus bienfaisantes. La Sideritis, plante de montagne méditerranéenne, apporte une base herbacée légèrement citronnée. L’anis diffuse des notes sucrées et réchauffantes, tandis que les écorces de citron et les fleurs de tilleul apportent une fraîcheur lumineuse. Les baies et fleurs de sureau enrichissent l’ensemble d’une touche fruitée et florale, soutenue par le thym, symbole de vitalité.

En tasse, l’infusion révèle une robe jaune doré limpide. Le nez évoque la citronnelle fraîche, le miel et les fleurs d’été. En bouche, la texture est douce et enveloppante, la finale subtilement citronnée et légèrement épicée procure une sensation de bien-être immédiate.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Tisane bien-être
Ingrédients : Sideritis*, anis*, écorces de citron*, fleurs de tilleul*, baies et fleurs de sureau*, thym*
Format : Gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 – 10 minutes
Dosage recommandé : 12 – 15 g/L
Couleur de liqueur : jaune clair doré

Histoire de Brume des cimes Bio

Inspirée des traditions de montagne et des remèdes naturels d’hiver, cette tisane réunit des plantes reconnues depuis des siècles pour leur effet fortifiant. Le Sideritis, appelé aussi “thé des dieux”, pousse dans les montagnes grecques et était utilisé par les bergers pour se réchauffer et apaiser les voies respiratoires. L’anis et le thym ajoutent un souffle épicé et réconfortant, tandis que le sureau, riche en antioxydants, complète la composition par une douceur fruitée.

Cette infusion évoque le feu de bois, la lumière douce et la chaleur intérieure. Un concentré d’hiver bienveillant dans chaque tasse.

Profil sensoriel détaillé

Vue : liqueur jaune doré claire et lumineuse
Nez : anis doux, citron confit, fleur de tilleul, miel
Bouche : texture veloutée, cœur herbacé et citronné, finale longue et réchauffante
Équilibre : entre fraîcheur végétale et douceur épicée

Rituels & accords gastronomiques

Infusion chaude : 7 à 10 minutes à 100 °C pour une tasse apaisante et parfumée.
Infusion glacée : parfaite l’été pour une boisson tonique et citronnée.
Accords sucrés : miel, sablés au citron, tarte aux pommes, pain d’épices.
Accords salés : excellente après un repas copieux, avec fromages légers ou salades d’hiver.

Bienfaits & nutrition

La Brume des cimes Bio favorise la détente et soutient naturellement les défenses immunitaires. Le Sideritis et le thym possèdent des propriétés antioxydantes et apaisantes, tandis que le sureau et l’anis aident à dégager les voies respiratoires.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion non sucrée) :
Énergie : 1 kcal
Protéines : traces
Glucides : < 0,1 g
Lipides : traces