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Camélisse BIO

Plage de prix : 5,45 € à 42,50 €

Camélisse BIO associe mélisse, camomille, fenouil, carvi et menthe pour une infusion apaisante. Douce, herbacée et légèrement épicée, elle favorise une digestion sereine et une sensation de confort. Sans théine, parfaite après les repas. 

Description
Informations complémentaires

La Tisane Camélisse BIO, est une infusion subtile conçue pour apaiser l’estomac et favoriser une digestion sereine. Formulée à partir de mélisse (30 %), camomille douce, anis, fenouil (11 %), carvi (10 %), carotte, racine de réglisse, menthe poivrée, verveine, souci et houblon, cette composition équilibrée réunit des plantes digestives traditionnelles, toutes issues de l’agriculture biologique.

Description détaillée et sensorielle

À l’ouverture, elle libère un parfum herbacé doux mêlé de légères notes anisées et mentholées. La camomille apporte une touche florale tendre, tandis que la racine de réglisse ajoute une rondeur subtile. À l’infusion, la liqueur se présente d’un jaune doré pâle, limpide. En bouche, l’attaque est douce, le milieu expressif sur la mélisse et la menthe, et la finale légèrement épicée (fenouil / anis), apaisante et rafraîchissante. Aucun goût amer n’interfère, ce qui rend la tisane agréable quel que soit le moment de la journée.

Caractéristiques techniques

Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 – 10 minutes
Dosage recommandé : 12 – 15 g/L

Histoire de Camélisse BIO

Ce mélange s’inspire des anciennes traditions herboristes qui utilisaient la mélisse, la camomille et le fenouil pour soulager les troubles digestifs. Le concept moderne de « stomach elixir » exploite ces plantes classiques au service d’une tisane complète, douce et efficace. Aujourd’hui, cette formulation bio est très utilisée dans le segment des infusions “digestion” (

Profil sensoriel détaillé

Vue : liqueur jaune doré, limpide et lumineuse
Nez : mélisse fraîche, camomille douce, note anisée légère
Bouche : texture soyeuse, cœur herbacé mentholé, finale douce et épicée
Équilibre : harmonie de douceur, fraîcheur et légers accents épicés

Rituels & accords gastronomiques

Infusion chaude : 7 à 10 minutes à 100 °C pour activer les propriétés digestives.
Infusion longue : jusqu’à 12 minutes pour une intensité accrue.
Infusion froide : infusion 2 à 3 heures au frais pour une boisson apaisante.
Accords sucrés : compotes, biscuits digestifs légers.
Accords salés : plats épicés doux, légumes vapeur, riz.

Bienfaits & nutrition

La synergie des plantes ; mélisse, fenouil, camomille, menthe ; est souvent reconnue pour calmer ballonnements, spasmes digestifs et hyperacidité. Grâce à sa formulation équilibrée, cette tisane est douce et peut être consommée régulièrement.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion) :
Énergie : 1 kcal
Protéines : traces
Glucides : < 0,1 g
Lipides : traces

Poids 100 g
POIDS

, , , ,

QUAND

Midi, Soir

ORIGINE

Tisane

NOTE

Anis, Camomille, Fenouil, Menthe

NUANCES

Épicé doux, Herbacé tendre

ARRIERE PLAN

Camomille douce, Mélisse

NOTE DOUCE

Réglisse légère

TEXTURE ET SENSATIONS

Douceur fraîche, Finale apaisante, Liqueur souple

DOSAGE

13g pour 1 litre, 3,25g pour 250ml

INFUSION

7' – 10'

TEMPERATURE

100°c

AROMES

Sans