Cocorange BIO

Solaire, gourmand et délicatement exotique, Cocorange BIO est un thé noir fruité qui marie l’intensité d’un Assam d’Inde du Sud à la douceur ronde de la noix de coco et à l’éclat zesté de l’orange. Une composition chaleureuse et lumineuse, qui évoque à la fois la gourmandise d’un dessert et la fraîcheur d’un agrume mûr.

Le thé noir Assam apporte la charpente de l’infusion. Ses notes maltées, légèrement boisées et sa belle puissance en bouche forment une base solide, capable de soutenir des ingrédients gourmands sans perdre en équilibre. Cette structure donne de la longueur et évite toute sensation trop sucrée.

La noix de coco (16 %) est au cœur de la recette. Elle apporte une douceur lactée naturelle, une texture arrondie et une sensation veloutée en bouche, rappelant la crème de coco et les pâtisseries tropicales. Son parfum gourmand s’exprime en douceur, sans lourdeur, et se marie parfaitement avec les agrumes.

Les écorces d’orange (8 %) donnent le relief zesté du mélange. Elles diffusent une fraîcheur lumineuse et légèrement acidulée, équilibrant la rondeur de la coco. L’arôme naturel d’orange renforce la sensation de jus frais et de fruit mûr, tandis que l’arôme naturel de noix de coco prolonge l’onctuosité en fin de bouche.

Les morceaux de mangue apportent une touche fruitée supplémentaire, discrète mais précieuse, qui enrichit la palette avec une nuance tropicale pulpeuse. Les fleurs de souci ajoutent une douceur florale légère et participent à l’élégance de la composition.

À l’infusion (100 °C, 3 à 5 minutes), la liqueur offre une robe ambrée profonde. Le nez est gourmand, entre orange confite et coco douce. En bouche, l’attaque est ronde et chaleureuse, le cœur se construit sur l’équilibre coco et orange, puis la finale est longue, douce, légèrement zestée et très réconfortante.

Description sensorielle

Nez : orange mûre, coco douce, touche exotique.
Bouche : ronde et gourmande, équilibre lacté et zesté, finale douce et lumineuse.
Liqueur : ambrée profonde, limpide.

Caractéristiques techniques

Ingrédients : thé noir Assam d’Inde du Sud*, coco* (16 %), écorces d’orange* (8 %), morceaux de mangue*, arôme naturel d’orange, fleurs de souci*, arôme naturel de noix de coco.
*Issu de l’agriculture biologique*
Type : thé noir aromatisé naturel, gourmand et exotique
Format : feuille
Température : 100 °C
Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
Dosage : 13 g par litre

Histoire de Cocorange BIO

Cocorange BIO s’inspire des associations gourmandes entre noix de coco et agrumes, très présentes dans les desserts tropicaux et les pâtisseries ensoleillées. L’idée était de créer un thé noir réconfortant, où la profondeur de l’Assam sert de base à une harmonie douce, ronde et lumineuse.
Une recette pensée comme une pause sucrée sans sucre, entre exotisme, chaleur et fraîcheur zestée.

Bienfaits et vertus

Thé noir Assam : énergie douce, structure et longueur en bouche.
Orange : fraîcheur aromatique, vivacité et sensation lumineuse.
Noix de coco : rondeur et douceur gustative, effet réconfortant.

Moments et accords

Idéal en thé gourmand de l’après-midi ou en fin de journée.
S’accorde parfaitement avec des biscuits, un cake à l’orange, un dessert chocolaté ou se déguste nature pour profiter de son équilibre coco et agrume.

Cocorange BIO : un thé noir gourmand et solaire, entre coco veloutée et orange lumineuse.