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Coeur de lime BIO

Plage de prix : 11,20 € à 43,70 €

Coeur de lime BIO – thé blanc et thé vert au citron vert, citronnelle et verveine. Tasse fraîche, vive et végétale. 12–15 g/L, 2–3 min, 75–80 °C.
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Description
Informations complémentaires

Rafraîchissant, lumineux et intensément citronné, Coeur de lime BIO est une infusion vive et végétale qui marie des thés fins à une base généreuse de plantes aromatiques.
La citronnelle (30 %) forme une colonne vertébrale citronnée très fraîche. Le thé blanc Pai Mu Tan et le thé vert Chun Mee apportent douceur et légèreté, tandis que la verveine et la mélisse adoucissent l’ensemble.
Des fleurs de tilleul et de verveine entière ajoutent un aspect floral subtil. Le gingembre (adouci par le sucre de canne brut) apporte une chaleur douce, et le romarin une pointe aromatique méditerranéenne.
L’huile essentielle de citron vert (2 %) signe l’infusion d’une fraîcheur zestée éclatante et irrésistible.

En tasse, la liqueur est jaune clair, très limpide, avec une bouche fraîche, citronnée et délicatement aromatique.

Description détaillée et sensorielle

À sec, le mélange évoque le citron vert, les herbes fraîches et une légère note de gingembre.
À l’infusion (2–3 minutes à 75–80 °C), la liqueur se montre vive, tendre et très rafraîchissante.

Attaque : citron vert éclatant.
Cœur : citronnelle, verveine, thé blanc doux.
Finale : romarin léger, gingembre tendre, fraîcheur longue.

Caractéristiques techniques

Certification : agriculture biologique
Type : thé vert parfumé naturel – saveur citron vert
Ingrédients : citronnelle* (30 %), thé blanc Pai Mu Tan*, thé vert China Chun Mee*, mélisse*, racine de réglisse*, verveine*, fleurs de tilleul*, verveine entière*, gingembre (gingembre, sucre de canne brut)*, romarin*, huile essentielle de citron vert* (2 %).
*Issu de l’agriculture biologique*
Format : feuille
Température de l’eau : 75–80 °C
Temps d’infusion : 2–3 minutes
Dosage : 12–15 g/L
Couleur de liqueur : jaune clair, brillante

Histoire de Coeur de lime BIO

Ce mélange est inspiré des traditions d’infusions citronnées d’Asie et du pourtour méditerranéen où citronnelle, verveine, romarin et fleurs de tilleul sont couramment associées pour créer des boissons douces et purifiantes.
L’ajout de citron vert modernise la recette en lui donnant un éclat zesté typique des cocktails tropicaux tandis que le thé blanc et le thé vert apportent finesse et élégance.
Un amour de citron vert BIO est ainsi né : une infusion fraîche, joyeuse et vivante.

Bienfaits et vertus

Thé blanc Pai Mu Tan : délicat, léger, perçu comme riche en antioxydants.
Chun Mee : structure douce et végétale.
Citronnelle et citron vert : fraîcheur, vivacité, digestion plus légère.
Verveine et mélisse : douceur citronnée, effet apaisant.
Gingembre : chaleur douce et vitalité perçue.
Romarin : note aromatique, sensation tonique.

Profil sensoriel détaillé

Vue : jaune clair, limpide.
Nez : citron vert, herbes fraîches, pointe de gingembre.
Bouche : citronnée, herbacée, douce et vive.
Équilibre : frais, végétal, légèrement aromatique.

Rituels & accords

Version fraîche : infusion 2 minutes pour un citron vert éclatant.
Version aromatique : 3 minutes pour laisser parler romarin et verveine.
Infusion glacée : idéale en été, 3 heures au froid.
Accords : salade de fruits, desserts citronnés, biscuits légers.

Coeur de lime BIO : une infusion lumineuse, fraîche et intensément citronnée, parfaite à tout moment de la journée.

Poids 100 g
POIDS

, , , ,

QUAND

Matin, Midi, Soir

ORIGINE

Assemblage parfumé

NOTE

Fraise douce, Pamplemousse rosé, Vanille crémeuse

NUANCES

Aromatique, Frais, Lumineux, Végétal

ARRIERE PLAN

Citron vert, Citronnelle, Gingembre doux, Romarin

NOTE DOUCE

Floral léger, Herbes citronnées, Rond végétal

TEXTURE ET SENSATIONS

Bouche vive, Finale zestée et douce, Liqueur claire

DOSAGE

12-15 g/l, 3-3,75 g/250 ml

INFUSION

2' – 3’

TEMPERATURE

75–80°c

AROMES

Citron vert