Plage de prix : 11,20 € à 43,70 € €
Coulis d’abricot BIO – rooibos fruité et gourmand : abricot 6 %, framboise, Honeybush, notes miellées et florales. 15–20 g/L, 7–10 min, 100 °C.
Rond, suave et ensoleillé, Coulis d’abricot BIO est un rooibos gourmand qui marie la douceur veloutée de l’abricot mûr à la fraîcheur légère de la framboise, dans une tasse chaleureuse et naturellement sans théine.
La base de rooibos naturel offre une texture douce, légèrement miellée, idéale pour accueillir des notes fruitées délicates. Le Honeybush, cousin aromatique du rooibos, enrichit encore la liqueur d’une caresse boisée et mielleuse, apportant profondeur et rondeur.
L’abricot (6 %) domine l’aromatique avec son parfum charnu et doux, évoquant une confiture artisanale ou un sorbet d’été. Il est soutenu par un arôme naturel d’abricot qui renforce son caractère juteux sans excès de sucre.
La framboise, plus vive et acidulée, apporte contraste et relief, créant un équilibre subtil entre douceur fruitée et fraîcheur rouge. Les touches de Stevia, plantes dulcisantes naturelles, prolongent cette sensation douce en bouche sans alourdir la tasse.
Le hibiscus introduit une fine tension acidulée, tandis que les fleurs de souci ajoutent une belle luminosité visuelle et une douceur florale discrète.
À l’infusion (100 °C – 7 à 10 minutes), la liqueur devient orangée avec de légers reflets rouges. Le nez évoque l’abricot confit, la pêche blanche, la tarte aux fruits rouges et une touche florale délicate. La bouche est ample, fruitée, gourmande et étonnamment fraîche en finale.
Nez : abricot mûr et juteux, miel léger, framboise fraîche, pointe florale.
Bouche : attaque douce et confiturée, cœur abricot–framboise équilibré, finale miellée et acidulée.
Liqueur : orangée, lumineuse et limpide.
Ingrédients : rooibos naturel*, Honeybush*, abricot* (6 %), arôme naturel d’abricot, Stevia*, framboise*, hibiscus*, fleurs de souci*, arôme naturel de framboise.
*Issu de l’agriculture biologique*
Type : Rooibos fruité naturel – abricot & framboise
Format : gros coupé
Température : 100 °C
Temps d’infusion : 7–10 minutes
Dosage : 15–20 g/L
Ce mélange s’inspire des vergers sud-africains et méditerranéens où l’abricot, symbole d’été et de douceur, est souvent associé aux fruits rouges dans les desserts traditionnels : confitures, clafoutis, sorbets, salades de fruits parfumées aux fleurs.
L’idée est de retrouver, en infusion chaude ou glacée, la sensation d’un fruit parfaitement mûr, gorgé de soleil, adouci par le miel naturel du rooibos et réveillé par une touche de framboise acidulée.
Rooibos & Honeybush : naturellement sans théine, riches en antioxydants, très digestes.
Abricot : douceur veloutée, rondeur naturelle.
Framboise & hibiscus : vitalité, acidité légère, fraîcheur.
Stevia : douceur végétale, sans sucre ajouté.
Idéal en soirée, après un repas ou pour une pause douceur.
Formidable en version glacée, avec quelques morceaux d’abricot frais.
Se marie parfaitement avec des gâteaux moelleux, des panna cotta ou des biscuits sablés.
Coulis d’abricot BIO : une infusion douce, fruitée et lumineuse, pour un moment de pure gourmandise naturelle.
| Poids | 100 g |
|---|---|
| POIDS | Boite 100g, Poche de 50g, Poche de 100g, Poche de 200g, Poche de 500g |
| QUAND | Matin, Midi, Soir |
| ORIGINE | Assemblage parfumé |
| NOTE | Abricot mûr, Framboise, Hibiscus |
| NUANCES | Fruité, Gourmand, Lumineux, Réconfortant |
| ARRIERE PLAN | Abricot, Honeybush, Rooibos |
| NOTE DOUCE | Miel léger, Stevia végétale |
| TEXTURE ET SENSATIONS | Bouche douce, Finale fraîche, Liqueur orangée |
| DOSAGE | 15-20 g/l, 4-5 g/250 ml |
| INFUSION | 7’ – 10’ |
| TEMPERATURE | 100°c |
| AROMES | Abricot |
