Doux Silence BIO

Apaisante et harmonieuse, Doux Silence BIO est une tisane florale et végétale qui invite à la détente. L’hibiscus lui donne une teinte rosée et une légère vivacité, adoucie par la mélisse et la réglisse. L’ortie et la dent-de-lion équilibrent le mélange par une touche herbacée pure, tandis que le millepertuis et les baies de sureau soutiennent la sérénité intérieure. Des pétales de rose viennent enfin envelopper la tasse d’une douceur réconfortante.

En tasse : liqueur rosée lumineuse, nez floral et fruité, bouche souple, fraîche et apaisante, sans amertume.

Description détaillée et sensorielle

À sec, le bouquet évoque la rosée du matin sur des herbes aromatiques et des fleurs séchées. À l’infusion (5–10 min à 100 °C), la liqueur devient rose clair, limpide et très parfumée.

Attaque : note d’hibiscus vive et citronnée.
Cœur : mélisse et réglisse, équilibre doux et végétal.
Finale : pétales de rose et sureau, texture tendre et florale.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Tisane naturelle non aromatisée – détente et harmonie
Ingrédients : ortie*, hibiscus*, mélisse*, racine de réglisse*, écorces d’orange*, dent-de-lion*, millepertuis*, baies de sureau*, pétales de rose*. *Issu de l’agriculture biologique
Format : Gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 5 – 10 minutes
Dosage recommandé : 12 – 16 g/L (≈ 3 – 4 g/250 ml)
Couleur de liqueur : rose clair, limpide

Histoire de Doux Silence BIO

Pensée comme une infusion du calme, Doux Silence s’inspire des mélanges d’herboristerie dédiés à la sérénité et au recentrage. Chaque plante y joue une partition douce : la mélisse détend, la réglisse réconforte, l’ortie purifie, le millepertuis et le sureau apaisent, tandis que les roses rappellent la tendresse et la lumière du repos intérieur.

Une tisane équilibrée, subtilement florale, idéale en fin de journée ou lors d’un moment de pause.

Bienfaits et vertus

• Mélisse et millepertuis : favorisent la détente et l’équilibre émotionnel.
• Ortie et dent-de-lion : soutiennent les fonctions d’élimination et de vitalité.
• Hibiscus et rose : hydratantes, florales et apaisantes.
• Réglisse : douceur naturelle et équilibre digestif.

Profil sensoriel détaillé

Vue : rose clair, limpide
Nez : fleurs séchées, herbes fraîches, touche fruitée
Bouche : souple et équilibrée, cœur floral et végétal, finale ronde et douce
Équilibre : apaisant et floral, intensité douce, grande buvabilité

Rituels et accords gastronomiques

Moment détente : 8 min à 100 °C pour une tasse profonde et florale.
Version légère : 5 min pour un profil plus vif et végétal.
Version glacée : 3 h au frais (5 g/250 ml), servir sur glace avec zeste d’orange.
Accords : biscuits à la fleur d’oranger, fruits rouges, salade de melon, dessert au yaourt.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion non sucrée)

Énergie ≈ 1 kcal • Protéines : traces • Glucides < 0,1 g • Lipides : traces