Esprit d’Afrique du Sud BIO Rooibos Arôme Orange raisin

Né au cœur du Cederberg, là où les terres rouges rencontrent le soleil africain, l’Esprit de l’Afrique du Sud BIO est un hommage vibrant à la nature généreuse du pays. Ce rooibos bio marie la douceur ronde du honeybush et du rooibos vert à la fraîcheur éclatante des agrumes ; orange, pamplemousse et citron. L’ensemble forme une infusion rayonnante, à la fois réconfortante et tonique, symbole d’équilibre entre chaleur et lumière.

Description détaillée et sensorielle

Composé de rooibos naturel, honeybush, rooibos vert, raisin, écorces d’orange et morceaux de citron, ce mélange séduit par sa richesse aromatique. L’arôme naturel d’orange, de pamplemousse et de citron confère une explosion d’agrumes soutenue par la douceur sucrée du raisin et la rondeur florale du souci.
À l’infusion, la liqueur arbore une teinte rouge cuivrée brillante. Le nez s’ouvre sur des notes zestées et fruitées, évoquant une marmelade d’agrumes fraîche. En bouche, l’attaque est douce et fruitée, suivie d’un cœur vif d’orange et de pamplemousse, puis d’une finale longue et veloutée aux accents de miel et de raisin confit.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Origine : Afrique du Sud (région du Cederberg)
Type : infusion sans théine – rooibos aromatisé
Couleur : rouge cuivrée lumineuse
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 – 15 minutes
Dosage recommandé : 15 – 20 g/L

Histoire de l’Esprit de l’Afrique du Sud BIO

Le rooibos, ou “buisson rouge”, pousse exclusivement dans les montagnes du Cederberg, au nord du Cap. Utilisé depuis des générations par les peuples khoïsan pour ses vertus bienfaisantes, il est aujourd’hui reconnu dans le monde entier comme une boisson saine, apaisante et sans caféine.
L’Esprit de l’Afrique du Sud BIO rend hommage à cette plante emblématique, en y associant les saveurs solaires des agrumes. Il capture la dualité de son pays d’origine : la puissance de la terre et la vitalité du soleil, la tradition et la modernité.

Profil sensoriel détaillé

Vue : infusion rouge cuivrée brillante
Nez : orange juteuse, pamplemousse, citron, raisin mûr, fleur de souci
Bouche : attaque douce, cœur fruité et zesté, finale suave et légèrement miellée
Équilibre : alliance harmonieuse entre intensité fruitée et douceur apaisante

Rituels & accords gastronomiques

Infusion chaude : 7 à 10 minutes à 100 °C pour une infusion ronde et enveloppante.
Infusion longue : jusqu’à 15 minutes pour un caractère plus corsé et fruité.
Infusion glacée : 2 à 3 heures à froid pour une boisson désaltérante aux notes d’agrumes confits.
Accords sucrés : tarte à l’orange, cake au citron, madeleines, sorbets fruités.
Accords salés : cuisine exotique douce, salades tropicales, plats légèrement épicés.

Bienfaits & nutrition

Naturellement sans théine, le rooibos est riche en antioxydants, en minéraux et en flavonoïdes. Il soutient la digestion, apaise le stress et peut être consommé à tout moment de la journée, y compris le soir.
Sa composition équilibrée, mêlant honeybush et agrumes, en fait une boisson revitalisante et hydratante idéale.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion) :
Énergie : 1 kcal
Matières grasses : 0 g
Glucides : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g