Honey Banana BIO

Douce, réconfortante et délicieusement gourmande, Honey Banana BIO est une tisane fruitée sans théine qui évoque une banane mûre, tendre et solaire, déposée sur un lit d’herbes apaisantes et de fruits légèrement acidulés. Un mélange pensé comme une pause douceur, à la fois enveloppante et lumineuse, idéale en fin de journée ou pour un moment cocooning.

La citronnelle ouvre l’infusion sur une fraîcheur citronnée douce, vive mais jamais agressive. Elle apporte de l’élan aromatique et équilibre le registre gourmand de la banane. La camomille installe ensuite une base apaisante, florale et douce, avec une sensation de calme immédiat. Son profil rond et herbacé contribue à la douceur générale du mélange et renforce le caractère « tisane du soir ».

Le cœur aromatique est porté par la banane, présente sous forme de fruit (banane enrobée d’huile de noix de coco, de sucre de canne et de miel) et renforcée par un arôme naturel de banane. Le résultat est une saveur très gourmande, rappelant une banane confite ou un dessert léger, avec une texture douce et légèrement lactée en bouche. La banane développe une sensation chaleureuse, presque pâtissière, sans devenir lourde grâce à l’équilibre des autres ingrédients.

La datte apporte une douceur naturellement fruitée, ronde et veloutée, qui prolonge la gourmandise tout en restant délicate. Le cynorrhodon introduit une note plus vive, légèrement acidulée, qui apporte de la fraîcheur et de la structure en bouche. L’hibiscus ajoute une pointe de tension et une belle couleur à la liqueur, offrant une sensation fruitée plus dynamique et une légère acidité qui rafraîchit l’ensemble.

Les fleurs de souci complètent la recette avec une note florale discrète et une touche solaire, renforçant l’élégance et la douceur du mélange.

À l’infusion (100 °C, 7 à 10 minutes), la liqueur prend une robe chaude et lumineuse, aux reflets rosés et dorés. Le nez est dominé par la banane et la douceur fruitée, avec une touche florale de camomille. En bouche, l’attaque est ronde et gourmande, le cœur se développe sur la banane mûre et la datte, puis la finale est légèrement acidulée, douce et apaisante, avec une persistance très réconfortante.

Description sensorielle

Nez : banane mûre, camomille douce, touche citronnée.
Bouche : ronde et gourmande, légère acidité, finale apaisante.
Liqueur : dorée et rosée, brillante.

Caractéristiques techniques

Ingrédients : citronnelle*, camomille*, datte (datte, farine de riz)*, banane (banane, huile de noix de coco, sucre de canne, miel)*, cynorrhodon*, hibiscus*, arôme naturel de banane, fleurs de souci*.
*Issu de l’agriculture biologique*
Type : tisane fruitée aromatisée naturel, sans théine
Format : gros coupé
Température : 100 °C
Temps d’infusion : 7 à 10 minutes
Dosage : 12 à 15 g par litre

Histoire de Honey Banana BIO

Honey Banana BIO a été imaginée comme une tisane de douceur, inspirée des saveurs réconfortantes de la banane mûre et des infusions apaisantes du soir. La citronnelle apporte un éclat lumineux, la camomille installe un registre calme et floral, tandis que la banane et la datte offrent une gourmandise naturelle. L’hibiscus et le cynorrhodon viennent équilibrer l’ensemble avec une touche acidulée, pour une tasse à la fois tendre, ronde et harmonieuse.
Une infusion pensée pour accompagner les moments de détente, comme une petite lune gourmande dans la tasse.

Bienfaits et vertus

Camomille : infusion apaisante, idéale en fin de journée.
Citronnelle : fraîcheur et sensation tonique douce.
Banane et datte : douceur gourmande et effet réconfortant.
Hibiscus et cynorrhodon : vivacité fruitée et équilibre aromatique.

Moments et accords

Parfaite en soirée, après le repas ou en moment cocooning.
Délicieuse avec un biscuit léger, une tarte aux fruits, ou simplement nature pour une pause douce et enveloppante.

Honey Banana BIO : une tisane sans théine, douce et gourmande, entre banane mûre, camomille apaisante et pointe fruitée acidulée.