Infusion des riads BIO

Invitation au calme et aux senteurs d’Orient, Infusion des riads BIO marie la fleur d’oranger lumineuse à une brassée d’herbes douces et d’agrumes soyeux. La base de pomme, feuilles de mûre et camomille apporte une rondeur miel-fleur ; la mélisse, la verveine entière et la citronnelle (via l’arôme naturel d’orange) ajoutent une fraîcheur citronnée délicate ; l’ylang-ylang et l’huile essentielle de mandarine prolongent un sillage floral-agrume élégant. En tasse : liqueur dorée claire, nez de fleur d’oranger et de verger au crépuscule, bouche caressante, longue et apaisante, sans amertume.

Description détaillée et sensorielle

À sec, le bouquet évoque zeste de mandarine, fleur d’oranger, camomille miellée et herbes citronnées (mélisse, verveine), avec une nuance suave d’ylang-ylang. À l’infusion (7–10 min à 100 °C), la liqueur devient doré pâle, limpide. En bouche : attaque florale (fleur d’oranger) ; le cœur déroule une douceur fruitée (pomme, orange) sur un tapis d’herbes fraîches ; l’ylang-ylang apporte une profondeur sensuelle, la mandarine signe une finale citrus satinée. L’ensemble reste très buvable, réconfortant et parfaitement adapté au soir.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Tisane naturelle Saveur fleur d’oranger
Ingrédients : pomme*, feuilles de mûre*, écorces d’orange*, camomille*, mélisse*, feuilles de bouleau*, verveine entière*, arôme naturel d’ylang-ylang, fleurs d’oranger*, arôme naturel d’orange, fleurs de souci*, arôme naturel de fleur d’oranger, huile essentielle de mandarine*. *Issu de l’agriculture biologique
Format : Gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 – 10 minutes
Dosage recommandé : 15 g/L (≈ 3,75 g/250 ml)
Couleur de liqueur : doré pâle, limpide

Histoire de Infusion des riads BIO

Pensée comme une promenade crépusculaire entre patios et orangers en fleurs, cette recette privilégie la douceur florale et la clarté aromatique. La fleur d’oranger guide la tasse ; la verveine et la mélisse apportent un calme citronné ; la camomille et la pomme assurent la rondeur ; l’ylang-ylang et la mandarine tissent un sillage sensuel et lumineux.

Profil sensoriel détaillé

Vue : liqueur dorée claire, brillante
Nez : fleur d’oranger, mandarine douce, camomille miellée, herbes citronnées
Bouche : attaque florale caressante, cœur fruité-herbacé (pomme, verveine, mélisse), voile suave d’ylang-ylang, finale citrus satinée et propre
Équilibre : floral lumineux & fraîcheur douce, intensité feutrée, grande buvabilité

Rituels & accords gastronomiques

Rituel du soir : 8–10 min à 100 °C pour une bouche plus ronde et apaisante.
Lecture légère : 7 min pour privilégier la fraîcheur d’agrume et le floral aérien.
Version glacée : 2–3 h au frais (5 g/250 ml), service sur glace avec zeste de mandarine et fleur comestible.
Accords : biscuits à la fleur d’oranger, financiers amande, salade d’agrumes, fromages frais doux.

Bienfaits & nutrition

Naturellement sans théine, Détente dans l’Infusion des riads BIO recherche une sensation de repos et de douceur : fleur d’oranger et camomille pour l’apaisement gustatif, verveine/mélisse pour la clarté citronnée, mandarine pour une note enjouée.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion non sucrée) : Énergie ≈ 1 kcal • Protéines : traces • Glucides < 0,1 g • Lipides : traces