Jardin d’hibiscus BIO

Généreux, velouté et délicatement gourmand, Jardin d’hibiscus BIO est une infusion fruitée sans théine qui associe la fraîcheur acidulée de l’hibiscus à la profondeur des baies noires, arrondies par une touche de vanille et un voile floral de pétales de rose. Une tasse lumineuse et élégante, à la fois intense et douce, parfaite pour les amateurs d’infusions riches en goût.

L’hibiscus apporte la colonne vertébrale aromatique du mélange. Il structure l’infusion avec une acidité franche et rafraîchissante, tout en lui donnant une belle couleur rouge rubis à grenat. Cette vivacité met en valeur le fruit et rend la tasse très désaltérante, même lorsqu’elle est dégustée chaude.

Autour de cette base, les baies de sureau et le cassis développent un cœur de bouche profond, sombre et velouté. Le sureau apporte une sensation de fruits noirs mûrs et légèrement confits. Le cassis ajoute une note plus vive, plus aromatique, avec une légère tension qui prolonge la finale et donne du relief.

Le raisin renforce la rondeur du mélange avec une douceur discrète, presque miellée, qui équilibre l’hibiscus et adoucit l’acidité. La mûre apporte une nuance plus pulpeuse et gourmande, contribuant à la densité aromatique et à la longueur en bouche.

La signature du mélange se construit sur la vanille, apportée par un extrait naturel. Elle arrondit la bouche, donne une impression plus crémeuse, et transforme l’ensemble en infusion gourmande, évoquant un dessert fruité aux baies noires et vanille. Les pétales de rose ajoutent une touche florale délicate, raffinée, qui illumine le nez et apporte une élégance subtile au registre fruité.

À l’infusion (100 °C, 7 à 10 minutes), la liqueur devient rouge profond, brillante et intense. Le nez mêle baies noires, vanille et un léger floral de rose. En bouche, l’attaque est vive et acidulée, le cœur devient plus rond et velouté, puis la finale est longue, douce, légèrement vanillée, avec une sensation fruitée persistante.

Description sensorielle

Nez : hibiscus, baies noires, vanille douce, touche florale.
Bouche : vive puis veloutée, fruitée et gourmande, finale longue et vanillée.
Liqueur : rouge rubis à grenat, brillante.

Caractéristiques techniques

Ingrédients : baie de sureau*, raisin (raisin, huile végétale)*, hibiscus*, cassis*, arôme naturel de baies, pétales de rose*, mûre*, extrait de vanille*.
*Issu de l’agriculture biologique*
Type : infusion fruitée sans théine, aromatisée naturel
Format : gros coupé
Température : 100 °C
Temps d’infusion : 7 à 10 minutes
Dosage : 12 à 15 g par litre

Histoire de Jardin d’hibiscus BIO

Jardin d’hibiscus BIO a été conçu comme une infusion fruitée élégante, inspirée d’un jardin de fleurs et de baies mûres. L’hibiscus apporte couleur et fraîcheur, les baies de sureau et le cassis donnent profondeur et intensité, tandis que la vanille et la rose ajoutent un registre plus doux, presque pâtissier. Un mélange pensé pour évoquer un dessert fruité sophistiqué, tout en restant léger, sans théine et très désaltérant.

Bienfaits et vertus

Hibiscus : infusion rafraîchissante et vivifiante.
Baies noires : richesse aromatique et sensation fruitée intense.
Vanille et rose : douceur gustative et effet réconfortant.

Moments et accords

Idéal en pause gourmande, en fin de repas ou en soirée.
Délicieux avec une tarte aux fruits rouges, un biscuit vanillé, un chocolat noir ou dégusté seul pour profiter de sa longueur.

Jardin d’hibiscus BIO : une infusion sans théine, intense et veloutée, entre hibiscus acidulé, baies noires et douceur vanillée.