Maman heureuse BIO

Douce et équilibrante, Maman heureuse BIO est une tisane bienfaisante à base de fenouil, d’anis et de carvi. Ces trois graines sont reconnues depuis des siècles pour leur capacité à apaiser la digestion, soulager les ballonnements et favoriser une sensation de légèreté après les repas.

Naturellement douce et sans amertume, elle accompagne les jeunes mamans pendant l’allaitement grâce à ses vertus galactogènes (stimulantes pour la lactation) et digestives, tout en convenant à toute la famille.

En tasse : liqueur jaune pâle, nez anisé suave, bouche moelleuse, finale longue et apaisante.

Description détaillée et sensorielle

À sec, le mélange dévoile des parfums de graines anisées et toastées. À l’infusion (7–10 min à 100 °C), la liqueur devient jaune clair brillant.

Attaque : anis doux et enveloppant.
Cœur : fenouil suave, notes miellées et végétales.
Finale : carvi légèrement épicé, bouche propre et harmonieuse.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Infusion naturelle non aromatisée – bien-être & digestion
Ingrédients : fenouil*, anis*, carvi*. *Issu de l’agriculture biologique
Format : Gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 – 10 minutes
Dosage recommandé : 12 – 15 g/L (≈ 3 – 3,75 g/250 ml)
Couleur de liqueur : jaune pâle, limpide

Bienfaits & vertus traditionnelles

• Fenouil : favorise la digestion et aide à réduire les sensations de ballonnements. Il est aussi traditionnellement utilisé pour stimuler la lactation.
• Anis : soulage les spasmes digestifs, adoucit la bouche et harmonise les saveurs.
• Carvi : complète la synergie digestive par son effet carminatif (réduit les gaz) et apporte un équilibre légèrement épicé.

Cette tisane est idéale après les repas, pour les moments de détente du soir ou pour les jeunes mamans souhaitant une boisson douce, réconfortante et bienfaisante.

Profil sensoriel détaillé

Vue : liqueur jaune clair, brillante
Nez : anis doux, fenouil suave, pointe de carvi
Bouche : ronde et caressante, cœur anisé-fenouil, finale nette et apaisante
Équilibre : doux & digeste, intensité feutrée, grande buvabilité

Rituels & accords gastronomiques

Après-repas : 8–10 min à 100 °C pour une bouche plus ronde et enveloppante.
Lecture légère : 7 min pour une expression plus fraîche et directe.
Version fraîche : 2–3 h au frais (5 g/250 ml), service sur glace, parfaite en été.
Accords : compotes, fruits jaunes, biscuits à l’anis, desserts légers au miel.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion non sucrée)

Énergie ≈ 1 kcal • Protéines : traces • Glucides < 0,1 g • Lipides : traces