Nectar épicé BIO

Délicate, soyeuse et subtilement gourmande, Nectar épicé BIO est une création élégante qui marie la rondeur d’un oolong de Chine à la douceur veloutée de la pêche, relevée par une touche de vanille et une pointe épicée de gingembre. Ce thé oolong fruité se distingue par son équilibre fin et sa texture enveloppante, idéale pour une dégustation tout en douceur.

La base de oolong de Chine apporte une profondeur naturelle, légèrement florale et miellée, avec une sensation ronde en bouche. Le thé vert Sencha complète cette structure par une fraîcheur végétale discrète, qui allège la liqueur et met en valeur les notes fruitées sans les dominer.

La pêche (3 %) s’exprime ici avec finesse, évoquant le fruit mûr, juteux et délicatement sucré. L’arôme naturel de pêche prolonge cette sensation en bouche, apportant clarté et harmonie. L’extrait de vanille ajoute une dimension crémeuse et apaisante, qui arrondit l’ensemble et accentue la douceur du fruit.

Le gingembre est présent sous deux formes complémentaires : le gingembre pur, vif et frais, et le gingembre préparé avec sucre de canne brut, plus doux et légèrement confit. Cette association apporte une chaleur légère, jamais dominante, qui soutient la gourmandise de la pêche sans masquer sa tendresse aromatique. Les fleurs de bleuet viennent parfaire le mélange avec une touche florale délicate et une élégance visuelle raffinée.

À l’infusion (80 °C, 2 à 4 minutes), la liqueur se pare d’une teinte jaune dorée claire. Le nez est doux et fruité, dominé par la pêche et la vanille, avec une nuance florale et épicée subtile. En bouche, l’attaque est ronde et soyeuse, le cœur fruité et délicat, et la finale longue, douce et harmonieusement épicée.

Description sensorielle

Nez : pêche mûre, vanille douce, pointe florale.
Bouche : attaque soyeuse, cœur fruité et rond, finale douce et chaleureuse.
Liqueur : jaune doré clair, limpide.

Caractéristiques techniques

Ingrédients : oolong de Chine*, thé vert China Sencha*, gingembre (gingembre, sucre de canne brut)*, gingembre*, arôme naturel de pêche, pêche* (3 %), extrait de vanille*, fleurs de bleuet*.
*Issu de l’agriculture biologique*
Type : oolong aromatisé naturel, fruité et doux
Format : feuille
Température : 80 °C
Temps d’infusion : 2–4 minutes
Dosage : 12–15 g/L

Histoire de Nectar épicé BIO

Ce mélange s’inspire de l’élégance des thés oolong, réputés pour leur texture soyeuse et leur complexité aromatique. La pêche et la vanille, symboles de douceur et de gourmandise, ont été choisies pour dialoguer avec cette base noble, tandis que le gingembre apporte une touche de chaleur subtile.
L’objectif était de créer un thé délicat, enveloppant et harmonieux, où chaque ingrédient trouve sa place sans jamais dominer l’ensemble.

Bienfaits et vertus

Oolong : équilibre entre fraîcheur et rondeur, infusion raffinée.
Pêche : douceur fruitée, sensation de confort.
Vanille : note apaisante et gourmande.
Gingembre : chaleur douce et soutien digestif.

Moments et accords

Idéal pour une pause douce en milieu de journée ou en fin d’après-midi.
S’accorde parfaitement avec des desserts aux fruits jaunes, des pâtisseries fines ou des biscuits légèrement épicés.

Nectar épicé BIO : un thé oolong soyeux et délicat, entre fruit mûr, vanille douce et chaleur épicée.