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Nuit vanillée BIO – Infusion fruitée & gourmande : hibiscus, cynorrhodon & baies de sureau (3 %), douceur de vanille et nuance cassis. Liqueur rubis, bouche vive & veloutée ; 15–20 g/L, 10–12 min à 100 °C.

Gourmande et fruitée, Nuit vanillée BIO marie un cœur de fruits rouges (hibiscus, cynorrhodon, baies de sureau 3 %) à une douceur vanillée caressante. La pomme apporte du moelleux ; une touche d’arôme naturel de cassis approfondit la trame fruitée ; les fleurs de bleuet illuminent la tasse.
En tasse : liqueur rouge rubis, nez de fruits rouges mûrs et vanille tendre, bouche vive et désaltérante avec une finale douce et veloutée.
À sec, le bouquet évoque une compote fruits rouges et vanille. À l’infusion (10–12 min à 100 °C), la liqueur devient rubis profond, limpide et très aromatique.
Attaque : hibiscus tonique, cassis et sureau, fraîcheur fruitée immédiate.
Cœur : pomme et cynorrhodon : moelleux et rondeur.
Finale : vanille (extrait + 1 % de vanille) : tendre, longue et harmonieuse.
Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Infusion fruitée aromatisée naturellement – fruits rouges & vanille
Saveur : Sureau – Vanille (arômes naturels) + nuance cassis
Ingrédients : pomme*, hibiscus*, cynorrhodon*, baie de sureau* (3 %), extrait de vanille*, arôme naturel de cassis, fleurs de bleuet*, vanille* (1 %). *Issu de l’agriculture biologique
Format : Gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 10 – 12 minutes
Dosage recommandé : 15 – 20 g/L (≈ 3,5 – 5 g/250 ml)
Couleur de liqueur : rubis, limpide
Inspirée des confitures de fruits rouges de fin d’été, cette infusion associe la vivacité rubis de l’hibiscus et du cynorrhodon au parfum profond des baies de sureau. La vanille vient lisser l’ensemble, pour un profil « fruit rouge et dessert léger » facile à adopter chaud comme glacé.
La touche de cassis renforce la sensation de fruits noirs, tandis que le bleuet apporte un éclat visuel délicat.
• Hibiscus & cynorrhodon : infusion fruitée désaltérante, réputée pour sa vivacité naturelle.
• Sureau : notes de fruits noirs, tasse réconfortante au quotidien.
• Vanille : rondeur et douceur, sensation de dessert léger.
Vue : rubis profond, brillant
Nez : fruits rouges/cassis, vanille tendre
Bouche : attaque vive et fruitée, cœur moelleux, finale vanillée longue
Équilibre : fruité vif & doux, intensité moyenne à soutenue, très désaltérant
Version chaude : 10–12 min à 100 °C pour une tasse ample et gourmande.
Version glacée : 3 h au frais (5 g/250 ml), service sur glace avec quelques baies rouges.
Accords : tarte fruits rouges, cheesecake vanille, crumble, yaourt nature.
Énergie ≈ 1–2 kcal • Protéines : traces • Glucides < 0,2 g • Lipides : traces
| Poids | 100 g |
|---|---|
| POIDS | Boite 100g, Poche de 50g, Poche de 100g, Poche de 200g, Poche de 500g |
| QUAND | Matin, Midi, Soir |
| ORIGINE | ASSEMBLAGE |
| NOTE | Cassis, Fleurs de bleuet, Vanille |
| NUANCES | Désaltérant, Fruité, Gourmand, Sans théine |
| ARRIERE PLAN | Cynorrhodon, Hibiscus, Pomme, Sureau |
| NOTE DOUCE | Fruits rouges, Gourmandise légère |
| TEXTURE ET SENSATIONS | Bouche ample, Finale veloutée & longue, Liqueur rubis |
| DOSAGE | 15-20 g/l, 3,5-5 g/250ml |
| INFUSION | 10' – 12’ |
| TEMPERATURE | 100°c |
| AROMES | Cassis, Vanille |


