Orange de Noël BIO

Alliance solaire et chaleureuse, Orange de Noël BIO marie l’éclat zesté de l’orange à la douceur épicée de la cannelle dans une base d’herbes légères. La citronnelle et la mélisse ouvrent sur une fraîcheur citronnée et herbacée ; les bâtons de cannelle (11 %) et une pointe de cannelle en poudre (3 %) construisent un cœur réconfortant ; l’orange intervient en poudre (11 %) et en écorces (8 %) pour une sensation de pulpe & zeste bien présente. La camomille arrondit la texture, la réglisse étire la longueur, quelques pétales de rose signent la tasse d’un voile floral délicat. En bouche : liqueur dorée ambrée, attaque zestée, cœur cannelle doucement sucrée, finale propre et lumineuse.

Description détaillée et sensorielle

À sec, on perçoit le zeste d’orange fraîchement râpé, une cannelle douce, une herbe citronnée (citronnelle/mélisse) et une fleur tendre (camomille/rose). À l’infusion (7–10 min à 100 °C), la liqueur devient doré ambré, limpide. En bouche, l’attaque est fruitée-zestée (orange) ; le cœur se déploie sur une cannelle soyeuse, bâtons pour la rondeur, poudre pour l’intensité, soutenue par une base herbacée légère. La réglisse relie l’ensemble sans sucrer ; la finale s’étire longuement, zestée & épicée, avec une sensation de chaleur douce et de propreté.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Tisane naturelle – agrumes & épices
Ingrédients : citronnelle*, mélisse*, bâtons de cannelle* (11 %), camomille*, orange en poudre* (11 %), écorces d’orange* (8 %), racine de réglisse*, cannelle Ceylan*, cannelle en poudre* (3 %), pétales de rose*. *Issu de l’agriculture biologique
Format : Gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 – 10 minutes (7 min : agrume vif ; 10 min : cannelle plus ample)
Dosage recommandé : 12 – 15 g/L (≈ 3 – 3,75 g/250 ml)
Couleur de liqueur : doré ambré, brillant

Histoire d’Orange de Noël BIO

Inspirée des mariages d’hiver, zeste d’orange et cannelle; cette création adopte une lecture claire et moderne : fruit expressif mais net, épice ronde et feutrée, herbes citronnées pour l’élan. Le parti pris BIO garantit une tasse propre, non sucrée, régulière chaude comme glacée.

Profil sensoriel détaillé

Vue : liqueur dorée ambrée, limpide et brillante
Nez : zeste d’orange, cannelle douce, herbes citronnées, fleur tendre
Bouche : attaque zestée/fruitée, cœur cannelle soyeuse, base herbacée fraîche, douceur filante de réglisse, finale longue & lumineuse
Équilibre : agrume solaire & épice réconfortante, grande buvabilité, aucune amertume

Rituels & accords gastronomiques

Confort du soir : 8–10 min à 100 °C pour un profil plus rond et épicé.
Lecture agrumes : 7 min pour un zeste plus vif et une bouche plus légère.
Version glacée : 2–3 h au frais (5 g/250 ml), service sur glace avec un zeste d’orange et un bâton de cannelle.
Accords : sablés à l’orange, pain d’épices, tarte aux pommes, cake citron-cannelle.

Bienfaits & nutrition

Naturellement sans théine, Orange de Noël BIO conjugue fraîcheur agrume et chaleur épicée : une tasse fine, réconfortante et facile à boire toute la journée.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml d’infusion non sucrée) : Énergie ≈ 1 kcal • Protéines : traces • Glucides < 0,1 g • Lipides : traces