Rituel des Dix Herbes BIO

Le Rituel des dix Herbes BIO est une infusion herboriste traditionnelle, pensée pour accompagner la fin de journée avec douceur. Sa composition met l’accent sur l’apaisement digestif et nerveux : la fraîcheur de la menthe poivrée rencontre la rondeur anisée du fenouil et de l’anis, la chaleur subtile du carvi et de la cardamome, et la sérénité du houblon et du thym. Une tasse équilibrée, aromatique et naturellement relaxante.

Description détaillée et sensorielle

Élaborée à partir de menthe poivrée*, fenouil*, anis*, menthe poivrée entière*, carvi*, thym*, achillée*, cardamome*, fleurs de houblon* et cardamome moulue* (tous issus de l’agriculture biologique), cette tisane développe un bouquet herbacé frais, anisé et délicatement épicé. La bouche est fluide : attaque mentholée nette, cœur doux (fenouil/anis) et finale apaisante portée par le houblon et le thym. Aucune amertume marquée : la sensation globale est sereine et nette.

Caractéristiques techniques

Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Tisane non aromatisée (mélange de 10 plantes)
Ingrédients : menthe poivrée*, fenouil*, anis*, menthe poivrée entière*, carvi*, thym*, achillée*, cardamome*, fleurs de houblon*, cardamome moulue*. *Issu de l’agriculture biologique
Format : Gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 – 10 min
Dosage recommandé : 12 – 15 g/L

Histoire de Rituel des Dix Herbes BIO

Inspirée des mélanges monastiques et des herboristes d’Europe centrale, cette recette réunit des plantes traditionnellement utilisées le soir : la menthe poivrée pour la fraîcheur et le confort, fenouil et anis pour l’équilibre digestif, thym et houblon pour la détente, cardamome et carvi pour une chaleur aromatique très douce. Une approche simple, efficace et naturelle du bien-être vespéral.

Profil sensoriel détaillé

Vue : liqueur jaune pâle, limpide et brillante
Nez : menthe fraîche, anis/fenouil, herbes sèches, épices douces
Bouche : attaque mentholée souple, cœur anisé rond, finale apaisante (thym/houblon)
Équilibre : fraîcheur mentholée, douceur anisée et chaleur épicée maîtrisée

Rituels & accords gastronomiques

Infusion recommandée : 7 à 10 minutes à 100 °C (après dîner ou avant le coucher).
Version froide : 2–3 h au frais pour une boisson digestive légère.
Accords sucrés : biscuit au miel, compote de pomme, gâteau de semoule.
Accords salés : soupes douces, légumes vapeur, salades légères.

Bienfaits & nutrition

Formule du soir par excellence : la menthe poivrée, le fenouil et l’anis contribuent au confort digestif ; le houblon et le thym accompagnent la détente et le relâchement. Tisane naturellement sans théine, à boire en fin de journée.
Valeurs nutritionnelles (100 ml d’infusion non sucrée) : Énergie ≈ 1 kcal ; Protéines : traces ; Glucides < 0,1 g ; Lipides : traces