Plage de prix : 10,30 € à 40,20 € €
Rosanova BIO – Thé vert aux fruits rouges, mariage de fraise douce et de canneberge acidulée sur base de Sencha. Tasse légère, gourmande et désaltérante. 12 à 15 g/L, 2 à 3 min à 70 à 80 °C.
Délicate et joyeuse, Rosanova BIO est une création fruitée qui marie la rondeur de la fraise à la vivacité acidulée de la canneberge sur une base de thé vert Sencha de Chine.
La fraise apporte une douceur parfumée et gourmande, tandis que la canneberge apporte une note plus tonique, légèrement acidulée, qui équilibre la tasse et la rend très désaltérante.
En tasse, la liqueur est jaune pâle, le nez évoque les fruits rouges frais, la bouche est fluide, douce au départ puis délicatement acidulée en finale.
À sec, le bouquet évoque la fraise mûre et la canneberge rouge, avec un fond végétal léger de thé vert.
À l’infusion (2 à 3 minutes à 70 à 80 °C), la liqueur devient jaune clair et limpide.
Attaque : fraise douce et parfumée.
Cœur : notes de fruits rouges, canneberge discrètement acidulée, thé vert tendre.
Finale : fraîche, légèrement acidulée, très désaltérante.
Certification : Agriculture Biologique (BIO)
Type : Thé vert parfumé naturel – fraise et canneberge
Ingrédients : thé vert China Sencha*, arôme naturel de fraise, fraise* (2 %), arôme naturel de canneberge, canneberge* (2 %). *Issus de l’agriculture biologique
Format : Feuille
Température de l’eau : 70 à 80 °C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Dosage recommandé : 12 à 15 g/L (environ 3 à 3,75 g pour 250 ml)
Couleur de liqueur : jaune pâle, limpide
Ce mélange s’inspire des mariages classiques de fruits rouges, où la douceur de la fraise s’unit à la fraîcheur acidulée de la canneberge.
Transposée dans l’univers du thé vert, cette association donne une tasse moderne, légère et accessible, idéale en boisson de tous les jours, chaude ou glacée.
Pensée comme un thé de plaisir, elle accompagne aussi bien les pauses gourmandes que les moments de détente.
Thé vert Sencha : riche en antioxydants, soutien du tonus et de la concentration.
Fraise : note fruitée douce, associée à une perception de gourmandise légère.
Canneberge : fruit traditionnellement apprécié dans les boissons pour sa vivacité et son côté désaltérant.
Vue : jaune clair, limpide.
Nez : fraise sucrée, canneberge rouge, végétal léger.
Bouche : douce, fruitée, puis légèrement acidulée.
Équilibre : gourmand et frais, intensité aromatique moyenne.
Version chaude : 2 minutes à 75 °C pour un profil délicat, 3 minutes pour plus de fruit.
Version glacée : infusion à froid 3 à 4 heures (5 g pour 250 ml), base idéale pour un thé glacé aux fruits rouges sans sucre ajouté.
Accords : salades de fruits, biscuits sablés, cakes aux fruits rouges, yaourts et desserts lactés légers.
Un thé vert fruité et délicat, où la fraise et la canneberge se répondent dans une tasse légère et désaltérante.
| Poids | 100 g |
|---|---|
| POIDS | Boite 100g, Poche de 50g, Poche de 100g, Poche de 200g, Poche de 500g |
| QUAND | Matin, Midi, Soir |
| ORIGINE | Assemblage parfumé |
| NOTE | Canneberge, Fraise mûre, Végétal léger |
| NUANCES | Désaltérant, Fruité, Gourmand, Léger |
| ARRIERE PLAN | Canneberge, Fraise, Fruits rouges, Thé vert Sencha |
| NOTE DOUCE | Fraise juteuse, Fruit rouge doux, Sucre naturel perçu |
| TEXTURE ET SENSATIONS | Bouche fluide, Finale fruitée et légèrement acidulée, Liqueur claire |
| DOSAGE | 12-15 g/l, 3-3,75 g/250 ml |
| INFUSION | 2' – 3’ |
| TEMPERATURE | 75–80°c |
| AROMES | Canneberge, Fraise |
