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Rose noir BIO

Plage de prix : 10,70 € à 41,70 €

Rose noir BIO – thé noir fruité fraise, cassis, mûre, groseille. Tasse ronde et gourmande, 12–15 g/L, 3–5 min, 100 °C.
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Description
Informations complémentaires

Puissant et gourmand, Rose noir BIO marie l’intensité du thé noir Assam et Inde du Sud avec la fraîcheur et la richesse aromatique des fruits rouges.
Ses notes profondes, rondes et légèrement maltées servent d’écrin parfait aux parfums fruités de fraise, cassis, framboise et mûre, qui apportent douceur, acidité et vivacité.

Au cœur du mélange, de véritables fraises, baies de sureau, groseilles et framboises enrichissent naturellement la tasse. Les pétales de rose, délicats et floraux, apportent une élégante touche finale qui équilibre l’ensemble.

À l’infusion (100 °C – 3 à 5 minutes), la liqueur se pare d’une belle couleur rouge brun, limpide et lumineuse, révélant des arômes de fruits des bois et une structure de thé noir affirmée.

Description sensorielle

Nez : fraise mûre, cassis vibrant, pointe florale.
Bouche : attaque fruitée immédiate, cœur ample mêlant douceur de la fraise et profondeur du thé noir, finale légèrement acidulée et florale.
Liqueur : rouge brun, brillante.

Caractéristiques techniques

Ingrédients : thé noir Assam*, thé noir Inde du Sud*, arôme naturel de fraise, arôme naturel de cassis, fraise*, baie de sureau*, groseille*, framboise*, mûre*, pétales de rose*.
*Issu de l’agriculture biologique*
Type : thé noir fruité
Format : feuille
Température : 100 °C
Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
Dosage : 12 à 15 g/L

Histoire du Rose noir BIO

Ce mélange s’inspire des traditions de thés parfumés aux fruits rouges, autrefois servis pour célébrer les récoltes d’été.
L’association entre un thé noir profond venu d’Assam et des baies d’Europe rappelle les routes anciennes du commerce, où les parfums du Sud de l’Inde voyageaient jusqu’aux terres nordiques riches en petits fruits.
Ce contraste – chaleur du thé noir et fraîcheur des baies – donne naissance à une tasse pleine d’énergie et de gourmandise.

Bienfaits et vertus

Thé noir Assam : structure puissante, énergie naturelle, notes maltées.
Baies rouges : richesse aromatique, intensité fruitée, fraîcheur acidulée.
Rose : élégance florale, douceur en finale.

Accords & moments

Idéal le matin ou l’après-midi pour une tasse fruitée mais dynamisante.
Sublime accompagné d’une tarte aux fruits rouges, de madeleines ou simplement dégusté glacé en été.

Rose noir BIO : la rencontre entre la force du thé noir et la gourmandise des fruits rouges.

Poids 100 g
POIDS

, , , ,

QUAND

Matin, Midi, Soir

ORIGINE

Assemblage parfumé

NOTE

Cassis, Fraise, Mûre

NUANCES

Acidulé, Fruité, Gourmand

ARRIERE PLAN

Baies sauvages, Fruits rouges, Thé noir Assam

NOTE DOUCE

Baies mûres, Rose légère

TEXTURE ET SENSATIONS

Finale fruitée, Structure maltée, Tasse ronde

DOSAGE

12-15 g/l, 3-3,75 g/250 ml

INFUSION

3' – 5’

TEMPERATURE

100°c

AROMES

Cassis, Fraise