Rouge racine BIO

Intense, fruitée et lumineuse, Rouge racine BIO est une tisane rouge acidulée qui met à l’honneur deux fruits emblématiques des sous bois.
L’ortie apporte une base végétale douce et équilibrante, tandis que le maté vert ajoute une note tonique subtile.
Le thé Pu Erh de Chine offre une profondeur terreuse légère qui structure la tasse sans masquer les fruits.
Les morceaux de carotte contribuent à la rondeur naturelle et à la douceur du mélange.

La combinaison d’arômes naturels de fraise et de framboise révèle un parfum riche, frais et séduisant, soutenu par la présence réelle de fraise, framboise et canneberge.
La mauve et les fleurs de souci ajoutent une dimension florale légère et un éclat visuel qui magnifie la tasse.

La liqueur, d’un rouge rosé brillant, est vive, fruitée, acidulée et très désaltérante.

Description détaillée et sensorielle

À sec, le mélange évoque un panier de fruits rouges mûrs : fraise juteuse, framboise vive, pointe de canneberge.
À l’infusion (5 à 10 minutes à 100 °C), la tasse devient gourmande et parfumée.

Attaque : framboise acidulée, fraîche et vive.
Cœur : fraise tendre, notes végétales douces, canneberge.
Finale : fruitée, légèrement florale, rosée et longue.

Caractéristiques techniques

Certification : agriculture biologique
Type : tisane fruitée – fraise et framboise
Ingrédients : ortie*, maté vert*, thé Pu Erh de Chine*, carotte*, arôme naturel de framboise, arôme naturel de fraise, fraise*, framboise*, canneberge*, mauve*, fleurs de souci*.
*Issu de l’agriculture biologique*
Format : gros coupé
Température : 100 °C
Temps d’infusion : 5 à 10 minutes
Dosage : 12 à 15 g/L
Liqueur : rouge rosé vif et limpide

Histoire de Rouge racine BIO

Ce mélange célèbre les saveurs classiques des fruits rouges utilisés traditionnellement dans les infusions maison.
La fraise et la framboise, incontournables de la pâtisserie et des boissons d’été, s’y unissent pour une tasse fraîche et gourmande.
L’ajout d’ortie, de maté et de Pu Erh donne une complexité moderne, tandis que les fleurs de souci et la mauve relient la recette au savoir faire herboriste européen.

Bienfaits et vertus

Ortie : douceur végétale, sensation équilibrante.
Maté vert : énergie douce, fraîcheur.
Pu Erh : profondeur aromatique, structure.
Fraise et framboise : gourmandise fruitée, acidité naturelle, parfum intense.
Canneberge : touche vive et scintillante.

Profil sensoriel détaillé

Vue : rouge rosé brillant.
Nez : fraise, framboise, légère touche florale.
Bouche : fruitée, acidulée, fraîche.
Équilibre : vif, harmonieux, désaltérant.

Rituels & accords

Version intense : infusion 10 minutes pour un rouge plus profond.
Version fraîche : 5 minutes pour un fruité plus vif.
Infusion glacée : excellente en boisson d’été.
Accords : tarte aux fruits rouges, biscuits sablés, salades de fruits, desserts légers.

Rouge racine BIO : une tisane fruitée, vive et rafraîchissante, parfaite chaude ou glacée.