Velours rouge BIO

Gourmand, rond et réconfortant, Velours rouge BIO est un rooibos aux fraises et framboises qui offre toute la douceur des fruits rouges sans aucune amertume.
La base de rooibos naturel apporte une liqueur chaleureuse, douce et naturellement sans théine, idéale tout au long de la journée et surtout le soir.
La fraise et la framboise, en arômes naturels et en morceaux, développent un bouquet fruité intense qui rappelle les confitures maison et les coulis de fruits rouges.
Les feuilles de mûre complètent la sensation de rondeur et de douceur végétale.

En tasse, la liqueur est rouge ambrée, au nez intensément fruité, avec une bouche caressante, douce et très accessible.

Description détaillée et sensorielle

À sec, le mélange dégage des notes de fraise mûre, de framboise et de fond vanillé léger typique du rooibos.
À l’infusion (7 à 10 minutes à 100 °C), la tasse devient généreuse, chaude et particulièrement gourmande.

Attaque : fraise douce, impression de confiture de fruits.
Cœur : framboise plus acidulée, rooibos rond et doux, feuilles de mûre.
Finale : fruitée, longue, légèrement sucrée en bouche.

Caractéristiques techniques

Certification : agriculture biologique
Type : rooibos parfumé naturel – fraise et framboise
Ingrédients : rooibos naturel*, arôme naturel de fraise, fraise*, arôme naturel de framboise, framboise*, feuilles de mûre*. *Issu de l’agriculture biologique*
Format : gros coupé
Température de l’eau : 100 °C
Temps d’infusion : 7 à 10 minutes
Dosage recommandé : 15 à 20 g/L
Couleur de liqueur : rouge ambré, limpide

Histoire de Velours rouge BIO

Ce mélange s’inspire des grandes classiques des desserts aux fruits rouges : salades de fraises, coulis de framboises, tartes et confitures maison.
En associant rooibos et fruits rouges, on obtient une boisson chaleureuse, sans théine, qui rappelle les gourmandises d’enfance tout en restant légère et digeste.
Velours rouge BIO a été pensé comme une infusion de plaisir, à boire aussi bien chaude en hiver que glacée en été.

Bienfaits et vertus

Rooibos : naturellement sans théine, perçu comme doux pour la digestion, très adapté en boisson du soir.
Fraise et framboise : fruits rouges gourmands, notes fruitées intenses et désaltérantes.
Feuilles de mûre : douceur végétale, impression légèrement miellée.

Profil sensoriel détaillé

Vue : rouge ambré soutenu.
Nez : fraise confiturée, framboise juteuse, fond doux de rooibos.
Bouche : ronde, fruitée, douce, sans amertume.
Équilibre : très gourmand, accessible, intensité aromatique généreuse.

Rituels et accords

Version cocooning : bien chaud, 8 à 10 minutes d’infusion pour une tasse très gourmande.
Version glacée : excellente base d’infusion à froid (4 heures) pour un rooibos glacé aux fruits rouges.
Accords : biscuits sablés, gâteaux simples, tartes aux fruits rouges, desserts lactés.

Velours rouge BIO : une tasse gourmande et réconfortante aux fraises et framboises, sans théine, pour tous les moments de la journée.